Je možné alergovať na rôzne druhy ďasien vďaka množstvu zložiek, ktoré sa v nich nachádzajú. Pokiaľ ide o bublinovú gumu a žuvačku, môžete potenciálne alergovať na cukry, sirupy a gumové podklady, ktoré vstupujú do výrobku. Okrem toho sa gumy, ktoré sa používajú v potravinách, ako je xantam alebo guarová guma, odvodzujú od glukózy, čo je potenciálne škodlivé pre ľudí s alergiami na glukózu.
Žuvačka
Alergie žuvacej gumy sa špecificky týkajú salicylátov nachádzajúcich sa v žuvačke. Salicyláty sa prirodzene vyskytujú v rastlinách, čo spôsobuje, že sa objavujú v niektorých gumách s mätovou príchuťou. Podľa Clevelandskej kliniky môže mať vysoká koncentrácia salicylátov senzitivitu, čo môže mať za následok symptómy podobné astme, kožné vyrážky a opuch končatín a tváre. V zriedkavých a extrémnych prípadoch môže alergická reakcia na salicyláty spôsobiť zlyhanie orgánu alebo vážny pokles krvného tlaku.
Xantánová guma a guarová guma
Xantánová a guarová guma sú dva typy polysacharidov zložené z bazických gluténových zlúčenín. Keďže sa často nachádzajú v lepenkových výrobkoch, ako je chlieb a cesta, ak trpíte alergiou na lepok, nebudete mať možnosť tieto výrobky na báze gumy jesť bez toho, aby ste mohli mať vedľajšie účinky. Okrem toho sa tieto gumy používajú ako zahusťovadlá v produktoch, ako sú šalátové obväzy a náhradky vaječného bielka. Xantánová guma môže mať za následok alergické vedľajšie účinky, ako je plyn, nadúvanie a hnačka. Guarová guma môže spôsobiť podobné potravinové alergie. Ľudia, ktorí sú dlhodobo vystavení pôsobeniu guarovej gumy alebo ktorí s ňou pracujú, môžu mať príznaky, ako je astma a rinitída.
Guma Acacia
Gumová akácia, tiež označovaná ako arabská guma, je vytvorená z kalenej šťavy akácie. Táto guma sa používa ako zahusťovadlo pre žuvačky a cukrovinky, ako aj pre maľovanie, fotografovanie a tlač. Ak ste alergický na arabskú guma, symptómy môžu zahŕňať kožné lézie, ako aj určité typy respiračných problémov. Guma akácia je súčasťou rodiny zeleniny, čo umožňuje, že budete tiež alergický na iné strukoviny, ako je sója a hrášok.
pozor
Ak ste alergický na guma, ako aj na výrobky na báze gumy, je dôležité používať primeranú opatrnosť pri konzumácii výrobkov, ktoré môžu obsahovať alergén. Ak máte pocit opuchu v krku, ktorý má za následok zmenšenie vášho pažeráka, možno budete musieť ísť na pohotovosť alebo váš lekár, aby ste dostali správne lieky na boj proti alergickej reakcii. Čítanie označení potravín a ďasien, ktoré konzumujete, pomôže znížiť riziko vzniku alergickej reakcie.
