Prebúdza sa s vodnatými očami, čuchate si cestu cez deň a koniec noci s nonstop sneezefest skôr, než sa zrúti do postele priľnúť k boxu tkanív: Vitajte v sezóne alergie. Ak ste medzi dvadsať percent Američanov trpiacich alergiami na jar, dobrou správou je, že úľava môže byť taká, ako je vaša kuchyňa.
"Niekoľko potravín môže pomôcť zmierniť príznaky alergie bez vedľajších účinkov liekov," povedal Beth Reardon, registrovaný dietetik a riaditeľ integračnej výživy na Duke University Integrative Medicine v Durham v Severnej Karolíne. Reardon povedal, že prirodzená úľava od alergií je najefektívnejšia, keď urobíte zmeny vo vašej strave niekoľko týždňov pred začiatkom sezóny alergie. Len pár vylepšení môže vyvolať inváziu peľových jar.
Množstvo potravín môže pomôcť zmierniť príznaky alergie bez vedľajších účinkov liekov.
Beth Reardon, R.D., riaditeľ integračnej výživy, Duke University Integrative Medicine
Povedz Áno do jogurtu
Probiotiká, zdravé baktérie v jogurte, dostali veľa bzučania na zmiernenie všetkého, od črevných ťažkostí po prechladnutie a chrípku. A výskum poukazuje na to, že dobré baktérie v jogurte môžu pomôcť poskytnúť príznaky alergie na jar. V skutočnosti táto krémová liečba mliečnymi výrobkami môže zastaviť vaše príznaky alergie skôr, než začnú.
"Probiotiká zrejme riadia imunitný systém tela do nealergického režimu," povedal Dr. Michael Welch, spoluautor riaditeľa Allergy a astmy Medical Group a výskumného centra v San Diegu a klinický profesor na Kalifornskej univerzite v San Diegu School of Medicine. Keď výskumníci univerzity v Kalifornii kŕmili pacientov 7 oz. jogurtov živej kultúry denne, ich alergické príznaky klesli o 90%. Stačí sa ubezpečiť, že kontajner nesie slová "živé kultúry"; sú to bojovne proti alergii, povedal Welch.
Problémové druhy Lactobacillus sa javia ako najefektívnejšie baktérie na zmiernenie biedy sezónnych alergií, tvrdí Reardon. Pozrite sa na to uvedené na prednej strane nádoby na jogurt alebo v zozname zložiek na zadnej strane.
Spice to hore
Každý kuchár, ktorý stojí za jej soľou, vie, že korenie môže dávať dojem chuti jedla, ale aj korenené jedlá môžu byť užitočné aj pre alergikov. Spice misky, tým je pravdepodobnejšie tenké sekréty slizníc a jasné nosné pasáže podporou dutín, aby bežali. Vyskúšajte indické alebo thajské jedlá - sú naplnené nosom vyčistením korenia.
Korenie má aj iné vlastnosti, ktoré zmierňujú alergiu. "Turmeric, korenie niekedy známe ako prášok z kari, je silný protizápalový prostriedok, ktorý funguje rovnako ako niektoré lieky na predpis, ale je oveľa bezpečnejší," povedal Reardon, ktorý tiež odporúča zázvor s rovnakým účinkom.
Keďže alergie sú krátkodobým zápalom slizníc, protizápalové pôsobenie týchto koreníc môže pomôcť uľahčiť vaše príznaky. Aj keď to nie je technicky korenie, môže byť tiež skúsený motýľ. Welch povedal, že táto bylina bola preukázaná ako účinná pri znižovaní závažnosti symptómov sezónnej alergie. Štúdia, publikovaná v januári 2002 "British Medical Journal", naznačila, že butterbur bol rovnako účinný ako populárny antihistaminikum cetirizín na liečbu sennej nádchy - bez ospalosti, ktorú niekedy spôsobuje tento typ lieku.
Choď ryby
Ďalším silným predpisom pre vaše sezónne čuchanie a kýchanie je dávka čerstvých rýb vo vašom jedálnom pláne. Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v mnohých odrodách morských plodov, sú prirodzenými protizápalovými látkami, ktoré môžu pomôcť zmenšiť nosové pasáže a vyhnúť alergickým príznakom, povedal Reardon, ktorý odporúča konzumovať ryby dvakrát až trikrát týždenne.
"Omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybách obsahujú EPA a DHA, ktoré sú stavebnými kameňmi pre rad protizápalových hormónov," povedal Reardon. najlepšie zdroje omega-3, ale tiež sa nachádzajú v ľanových semenách, ľanovom oleji a vlašských orechoch. Vaše telo nemôže vyrábať tieto základné živiny, takže musíte získať omega-3 z potravinových doplnkov alebo doplnkov rybieho tuku.
Pre najlepšie výsledky pripravte ryby pečením, parením alebo pytliactvom. "Fritovanie by mohlo zmeniť protizápalové vlastnosti omega-3 kvôli vysokému teplu," povedal Reardon. Ryby sú lepšou voľbou ako červené mäso pre alergikov, pretože nasýtený tuk nachádzajúci sa v červenom mäse zvyšuje zápalovú odpoveď, uvádza Nadácia pre artritídu.
Apple deň
Mama vedela, čo robí, keď ťa poslala do školy s jablkom. Toto svieže červené ovocie má bohaté zložky dobré pre vás, vrátane špeciálnych, ktoré môžu pomôcť sezónnym alergiám.
Quercetin, čo je flavonoid nachádzajúci sa v jablkách, pomáha brzdiť príznaky alergie tým, že zabraňuje uvoľňovaniu alergických látok tkaniva, ktoré sa nazývajú histamíny, ktoré prispievajú k vášmu bežnému nosu a vodným slzám. "Flavonoidy v mnohých druhoch ovocia a zeleniny majú antialergický účinok, ale kvercetín je obzvlášť dobrý," povedal Reardon. A podľa Cancer Center Memorial Sloan-Kettering je pravdepodobné, že kvercetín má antihistaminické aj protizápalové vlastnosti, čo znamená, že zabalí dvojitý náraz proti vašej alergickej tiesni. Ale nezabudnite jesť vaše jablko s kôrou, pretože väčšina quercetin je v kôre. Ďalšie zdroje quercetinu zahŕňajú citrusové plody, cibuľu, petržlen, čaj a červené víno.
Predpisy na tekutiny
Možno najjednoduchší spôsob, ako si umyť alergie, je jednoducho popiť vodu. Pitná voda pomáha vyčistiť dýchacie cesty hydratáciou slizníc.
"Keď ste dehydrovaný, nos vytvára viac hlienov," vysvetlil Welch. "Zostať hydratovaný má opačný efekt, takže sa budete cítiť menej pripojený." Teplé tekutiny tiež pomáhajú preťaženiu vytváraním pary.Ak je váš nos plnený, pretože vaše alergie pôsobia, rozhodnite sa pre misku s kuracou polievkou, pretože tento diétny prostriedok môže zmierniť ochorenie horných dýchacích ciest.
Dobrá správa pre milovníkov dezertov
Teraz máte ospravedlnenie, aby ste sa dopustili toho koláča alebo pečiva, ktoré volajú vaše meno. Pečené ovocie v koláčiky, koláče a iné pečivo môže byť skutočne prospešné pre alergikov. V systéme ústnej alergie môžu niektoré čerstvé ovocie, vrátane čerešní, broskýň a sliviek, priniesť alergické príznaky, pretože sú bratranci rastlín, ktoré produkujú peľ. Avšak pečenie plodov odstráni problém. "Vysoké teplo pečenia spôsobuje, že sa alergické proteíny rozpadnú, takže ich vaše telo nevidí ako alergény," povedal doktor Beth Corn, alergológ na Mount Sinai Medical Center v New Yorku. A tu je ďalší bonus: Kôrovca kôrka vám môže pomôcť lepšie spať. Podľa štúdie z roku 2007 v časopise American Journal of Clinical Nutrition, konzumácia sacharidov v priebehu štyroch hodín spánku vám pomôže uspieť rýchlejšie, pravdepodobne preto, že zvyšujú hladinu dvoch chemických látok v mozgu, ktoré sa podieľajú na spánku.
Najlepšie je jesť domáce dezerty vyrobené od nuly. "Mrazené a balené koláče a pečivo zvyčajne majú trans-tuky, ktoré urýchľujú zápal," uviedol registrovaný dietetik Beth Reardon. Ditto pre okrúhle cookies a sáčkované občerstvenie. Vyhnite sa spracovaniu a baleniu potravín, aby vaše alergie dovolenku.
