Japonský šéfkuchár môže stráviť sedem rokov v tréningu, aby zvládol umenie výroby sushi, ale okamžite si vychutnáte pochúťku. Elegantne zobrazené kotúče ryže, zeleniny, morských plodov alebo mäsa zabalené v morských rias sú známe ako nigiri sushi. Zatiaľ čo krevety a avokádový valec môžu byť veľmi zdravou voľbou, kalórie sa pridávajú rýchlo, keď smažte prísady.
Keep Rolling
Roll vyrobený iba z najzdravších zložiek - obal z morských rias, hnedá ryža, avokádo, varené krevety a žiadne omáčky - má okolo 250 kalórií. Ak si vyberiete smažené krevety alebo tempuru, zvyšuje sa počet vašich kalórií na 300. Ak sa rozhodnete pre bielu ryžu a pridáte extras, ako je napríklad smotanový syr a pikantná majonézová omáčka, vaša role by mohla mať viac ako 400 kalórií a viac ako 20 gramov tuku. Presný počet kalórií sa bude líšiť od reštaurácie až po reštauráciu, v závislosti od veľkosti kotúča a od spôsobu jeho prípravy.
