Nadúvanie, hnačka, kŕče, bolesť brucha a žalúdka po jedle cestovín môžu byť príznakom syndrómu dráždivého čreva, ktorý sa tiež krátko nazýva IBS. Mnoho tráviacich stavov môže spôsobiť podobné príznaky ako IBS, ktoré je potrebné diagnostikovať lekárom. Spoločné stavy, ktoré by mohli spôsobiť podobné príznaky po konzumácii cestovín, zahŕňajú potravinové alergie a potravinové intolerancie. Cestoviny obsahujú rôzne prísady, ktoré sa považujú za alergické zložky, ako je pšenica, sója a vajcia.
Syndróm dráždivého čreva
IBS je bežný tráviaci stav, ktorý postihuje približne 20 percent dospelých amerických obyvateľov, podľa Národného informačného ústavu pre zažívacie choroby. IBS spôsobuje chronickú hnačku alebo zápchu spolu so žalúdočnou bolesťou, kŕčmi a nadúvaním. Symptómy sú bežne vyvolané stresom alebo jedením určitých potravín. Ak máte IBS, konzumácia potravín, ktoré obsahujú lepok, môže spôsobiť, že vaše príznaky sú horšie. Príčina IBS nie je úplne pochopená a nepoškodzuje tráviaci systém. Väčšina zdravotníckych pracovníkov verí, že IBS je spôsobená poruchou komunikácie medzi mozgom a nervami v svaloch hrubého čreva.
cestoviny
Výrobky z cestovín môžu obsahovať mliečne výrobky, pšenicu, sóju a vajcia, ktoré môžu spúšťať príznaky IBS. Niektoré cestoviny sa podávajú so smotanovou omáčkou, ktorá obsahuje mlieko, ryby alebo orechy. Mohlo by byť ťažké povedať, či vaše príznaky sú výsledkom IBS alebo potravinovej alergie bez riadneho testovania. Test alergie môže určiť, či máte alebo nemáte potravinovú alergiu. Ak ste boli diagnostikovaní s IBS a zistíte, že cestoviny spúšťajú vaše príznaky, prestaňte jesť cestoviny a zistite, či sa vaše príznaky zlepšujú.
liečba
Primárnou liečbou IBS je odstránenie potravín, ktoré spôsobujú zhoršenie vašich symptómov a zníženie stresu. Váš lekár môže odporučiť eliminačnú diétu, aby zistil, či vaše príznaky ustúpia odstránením cestovín a iných potravín, ktoré obsahujú pšenicu alebo lepok. IBS sa môžu liečiť liekmi, ako sú vláknové doplnky, over-the-counter lieky proti hnačkám a over-the-counter laxatíva. Porozprávajte sa so svojím lekárom predtým, Konzumácia v pravidelných časoch a životný štýl s nízkym stresom môže pomôcť zlepšiť vaše príznaky.
úvaha
Potravinové alergie a neznášanlivosť môžu hrať úlohu vo vašich príznakoch spojených s IBS. Potravinové alergie sa vyskytujú, keď váš imunitný systém nadmerne reaguje s proteínmi v určitých potravinách, ktoré vyvolávajú chemickú reakciu v tele. Potravinové neznášanlivosti sú neschopnosť tráviaceho systému úplne stráviť určité cukry a proteíny, čo vedie k podobným symptómom ako IBS.
