HDL cholesterol, známy ako "dobrý" cholesterol, podporuje kardiovaskulárne zdravie udržaním "zlého" cholesterolu, známeho ako LDL, na požadovaných úrovniach. Vegetariánska strava môže pomôcť zvýšiť hladinu HDL a tiež udržiavať vaše hladiny LDL, keďže živočíšne produkty sú hlavným zdrojom LDL cholesterolu. Cvičenie je tiež dôležité pri zvyšovaní hladín HDL.
Krok 1
Vyberte potraviny, ktoré obsahujú zdravé tuky. To sú tie, ktoré zvyšujú HDL cholesterol a znižujú hladinu LDL cholesterolu súčasne. Vyberte namiesto nasýtených tukov a trans-tukov polynenasýtené tuky, mononenasýtené tuky a omega-3 mastné kyseliny. To znamená jesť viac rýb, olivového oleja, avokáda a orechov a menej zmrznutú pizzu, syr a spracované občerstvenie.
Krok 2
Jesť viac vlákniny plnené rastlinné potraviny. Vlákna pomáhajú pri udržiavaní dobrého cholesterolu s nízkym a vysokým hladinom cholesterolu. Fazuľa, cruciferous zelenina, marhule a sušené slivky sú dobré dobré vláknové voľby pre začlenenie do vegetariánskej stravy. Bobule a kiwi majú tiež vysoký obsah vlákniny.
Krok 3
Obmedzte alkohol. Koktaily a pivo nie sú obmedzené na vegetariánsku stravu, ale príliš veľké množstvo môže prispieť k nezdravým hladinám HDL cholesterolu. Ukázalo sa, že konzumácia alkoholu v miernom režime zvyšuje hladiny HDL, ale nemali by ste piť viac ako jeden nápoj denne, ak ste žena alebo dva denne, ak ste muž. Príliš veľa alkoholu prispieva k mnohým zdravotným problémom vrátane nezdravého cholesterolu.
Krok 4
Pripravte malé jedlá počas celého dňa namiesto dvoch alebo troch veľkých jedál. Menšie a častejšie jedlá sú spojené so zdravými hladinami HDL cholesterolu. Vyberte si potraviny, ktoré majú vlákninu, aby ste sa plnili až do nasledujúceho jedla a prečítajte si výživové štítky na akýchkoľvek balených výrobkoch, aby ste sa vyhli vysokým hladinám cholesterolu.
Krok 5
Cvičenie denne. Jedením vegetariánskej stravy a získaním 30 minút denného cvičenia môžete zvýšiť hladinu HDL cholesterolu a zároveň znížiť hladinu LDL. Táto kombinácia vám môže tiež pomôcť schudnúť, čo zvyšuje aj hladiny HDL.
