Spôsob, akým sú lipidy transportované vo vašom tele, je nevyhnutné pre vaše zdravie a pohodu, čo znamená, že rozdiel medzi životom a smrťou. Hoci sa termín tuk často používa zameniteľne s lipidmi, tuky sú len podskupinou lipidov, a to triglyceridov. Lipidy sú tiež tvorené fosfolipidmi a sterolmi, ako je cholesterol. Keďže lipidy sú nerozpustné vo vode, vyžadujú špeciálne transportné vozidlo, ktoré sa pohybuje cez krvný obeh tela. Tieto dopravné prostriedky sa nazývajú lipoproteíny. Lipoproteíny sú klasifikované podľa ich zloženia.
chylomikróny
Chylomikróny sú primárne vyrobené z triglyceridov, s určitým obsahom cholesterolu a sú najväčšie a najnižšie lipoproteíny. Sú zodpovední za prepravu tukov, ktoré jesť, tiež nazývané exogénne tuky, od tenkého čreva po zvyšok tela. Keď sa chylomikróny pohybujú v tele, bunky berú triglyceridy, ktoré potrebujú. Po odstránení všetkých triglyceridov z chylomikrónu sa zvyšok chylomikrónu prenesie do pečene, kde sa demontuje.
Lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou
Lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou majú menej triglyceridov ako chylomikróny, približne 50% triglyceridov s určitým obsahom cholesterolu. Na rozdiel od chylomikrónov sa tieto lipoproteíny vyrábajú endogénne alebo v tele v pečeni. Len malá frakcia pochádza z stravy. VLDL dodávajú triglyceridy bunkám v tele. Po odstránení triglyceridov sa zmena zloženia VLDL stala hustšou, pretože podiel cholesterolu a proteínu v porovnaní s triglyceridmi je oveľa vyšší. Následne sú VLDL reklasifikované ako lipoproteíny s nízkou hustotou, pretože sú metabolizované.
Lipoproteíny s nízkou hustotou
Lipoproteíny s nízkou hustotou sú väčšinou vyrobené z cholesterolu s menej triglyceridmi ako VLDL a chylomikróny. Účelom LDL je prepraviť triglyceridy do rôznych orgánov a tkanív vo vašom tele. LDL sú tiež známe ako "zlý" alebo "menej zdravý" cholesterol, pretože prebytok cholesterolu môže spôsobiť vznik nebezpečných plakov. Plaky spôsobujú, že krvné cievy sa zužujú a stuhujú, čo môže viesť k ateroskleróze, infarktu a dokonca iktám.
Lipoproteíny s vysokou hustotou
Lipoproteíny s vysokou hustotou sú najpočetnejšími lipoproteínmi, pretože pozostávajú väčšinou z proteínov, približne 50 percent a menších cholesterolov a triglyceridov ako LDL. HDL sú označované ako "dobrý" cholesterol, pretože vysoké úrovne chránia pred ochorením srdca. HDL odoberajú prebytok cholesterolu z tela a prenášajú ho späť do pečene, kde sa recykluje alebo likviduje.
