Alkalický roztok je zmes pevných látok vo forme báz rozpustená vo vode. Potenciál vodíka, tiež známy ako pH škála, meria úroveň alkalinity alebo kyslosti roztoku. Rozsah stupnice sa pohybuje od nuly do 14. Stredný bod 7 predstavuje neutrálne pH. Neutrálny roztok nie je ani kyselina, ani zásaditá. Hodnoty pH pod 7 indikujú kyslý roztok a čísla nad 7 indikujú alkalický roztok. Hodnota pH je meranie intenzity, nie kapacity a akýkoľvek pohyb v rámci mierky pH indikuje desaťnásobné zvýšenie merania kyselinou alebo zásadou.
Typy riešení
Niektoré príklady alkalických roztokov zahŕňajú hydroxid sodný, hydroxid draselný, hydroxid horečnatý a uhličitan vápenatý. Každé z týchto riešení má rôzne aplikácie v rôznych odvetviach. Výrobcovia bežne používajú alkalické roztoky v produktoch, ako sú biopalivá, mydlá, lieky, čistiace prostriedky a čistiace prostriedky. Okrem toho výrobcovia používajú alkalické roztoky v mnohých potravinových prípravkoch a špecializovaných aplikáciách. Ako čistiace prostriedky môžu alkalické roztoky rozpúšťať tuky, mastnotu, oleje a bielkoviny.
Hydroxid sodný
Hydroxid sodný, tiež známy ako lúh a hydroxid sodný, je alkalický roztok so silnou chemickou bázou. Výrobcovia používajú toto riešenie v textilných výrobkoch, mydlách, pitnej vode a papieri. Hydroxid sodný je hygroskopický, čo znamená, že absorbuje vodu zo vzduchu, a preto musíte tento alkalický roztok uchovávať vo vzduchotesnej nádobe. Môžete tiež použiť hydroxid sodný na rozpustenie určitých druhov kovov a zlúčenín. V potravinových prípravkoch môžete používať hydroxid sodný na chemické umývanie alebo odlupovanie potravín, spracovanie ovocia, zeleniny a kakaa a vypálenie hydiny.
Hydroxid draselný
Hydroxid draselný, tiež známy ako žieravý potaš, je anorganická zlúčenina, ktorá tiež funguje ako alkalický roztok. Hydroxid draselný má niekoľko rôznych aplikácií, vrátane použitia pri výrobe nafty, mäkkých mydiel a ako elektrolyt v alkalických batériách. Okrem toho môžete použiť hydroxid draselný ako odstraňovač kožníc pri ošetrení manikúrou a pri chemických kremáciách. Proces chemickej kremácie rozpúšťa všetky telesné tkanivá okrem kostí. Mnoho alkalických roztokov vrátane hydroxidu draselného môže spôsobiť vážne chemické popáleniny. Počas manipulácie s akýmkoľvek alkalickým roztokom by ste mali vždy venovať mimoriadnu opatrnosť.
Hydroxid horečnatý
Hydroxid horečnatý sa obyčajne nazýva mlieko magnézie, pretože toto alkalické roztok vyzerá ako mlieko. Lekári často odporúčajú hydroxid horečnatý ako mierne antacidá alebo preháňadlo. Toto alkalické riešenie však môže vyčerpať vaše telo základného minerálneho draslíka, keď sa používa ako preháňadlo. Hovorte profesionálnemu lekárovi predtým, ako použijete hydroxid horečnatý. Výrobcovia tiež bežne používajú hydroxid horečnatý ako zložku antiperspirantov.
