Ak chcete vyrobiť najlepšiu margaritu na skalách, začnite jednoduchým klasickým receptom margarity. Odtiaľ môžete vždy vylepšiť ingrediencie, aby sa klasický koktail mohol prispôsobiť vašim individuálnym vkusom. Začínať s najlepšími zložkami je kľúčové. Ak chcete namiesto mixu vyberať čerstvú lisovanú limetovú šťavu, použite prémiovú tequilu, ak je to možné. Vyberte si tequilu vyrobenú zo 100% agáve a vysokokvalitný oranžový likér na ochutenie. Udržiavať to jednoduché vám umožní vychutnať čistú chuť klasickej margarity na skalách, bez zbytočných pridané arómy alebo sladidlá.
Krok 1
Na malú dosku položte hrniec jemnej morskej soli.
Krok 2
Vrúbte vlhkú papierovú utierku pozdĺž okraja skla margarity, aby ste navlhčili okraj skla.
Krok 3
Otočte sklo hore dnom a umiestnite vlhký okraj do soli a otáčajte sklom, aby ste sa uistili, že okraj je pokrytý soľou.
Krok 4
Stlačte 1 oz. z čerstvej limetovej šťavy, ručne alebo pomocou citrusového odšťavovača, do malej misy a odložte ju.
Krok 5
Naplňte koktejlovú trepačku ľadom a potom nalejte tequilu, oranžový likér a limetovú šťavu.
Krok 6
Zmiešajte ingrediencie v mixéri, až kým sa nevychladnú.
Krok 7
Naplňte solené margaritové sklo ľadom a potom napnite nápoj z koktejlovej trepačky do pohára.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Citrusový lis
- vápno
- Morská soľ
- tanier
- Sklo Margarita
- Papierová utierka
- Koktejlová trepačka
- 1 1/2 oz. tequila
- 1/2 oz. oranžový likér, ako je Cointreau
Tipy
- Ozdobte margaritu s vápenným klinom.
