Sendviče sú jedným z najvhodnejších obedov pre deti. Sú kompaktné, samostatné a môžu sa konzumovať bez náradia. Bohužiaľ, veľa tradičných výplní, vrátane mäsových mäsov a tavených syrov, má vysoký obsah soli a nasýtených tukov. S trochou vynaliezavosti môžete vytvoriť alternatívne sendviče, ktoré sú výživné a chutné, a to buď samostatne, alebo ako korenie s inými výplňami.
Buttery z orechov
Arašidové maslo je jedným z kľúčových potravín detstva. Je to hustá, lepkavá a bohato ochucená a je to vzácne dieťa, ktoré ho nemiluje. Zvyčajné arašidové maslo je nabité prídavkom cukru a prísad, ale ak začnete skôr, môžete vychovávať vaše deti, aby uprednostnili prirodzený druh, vyrobený len z arašidov alebo arašidov a soli. Je to vynikajúci zdroj bielkovín a potravín, ako aj vitamínov a minerálov. Ostatné orechové masle, ako je mandľové maslo alebo kešuové maslo, sú tiež chutné a výživné a ponúkajú príjemnú zmenu tempa.
Spread na báze syrov
Syr je ďalším zdrojom kvalitného proteínu, ktorý deti milujú. Obchodné syrové nátierky majú malú nutričnú hodnotu, ale sú ľahko vyrobené doma. Mäso feta alebo iné mäkké, drobné syry s nízkotučným tvarohom alebo smotanovým syrom, kým zmes nedosiahne roztierateľnú konzistenciu. Používajte ju samostatne ako sendvičovú výplň alebo ju kombinujte s hlávkovým šalátom, paradajkami, uhorkami alebo inými čerstvými výrobkami, ako sú vaše deti. Prípadne použite jemnejší syr v zmesi a spojte ho s džemom alebo konzervami. Či tak alebo onak, kombinácia je zdravá a výživná, najmä na celozrnný chlieb.
Rastliny na báze zeleniny
Existuje množstvo zeleniny, ktoré sa dajú použiť na výrobu sendvičových nátierok, buď ako náplň s vlastným právom, alebo ako korenie s inými prísadami. Oslovte do svojho súboru receptov napríklad svoj obľúbený fazuľa a použite ho na vyplnenie obalu alebo sendviča. Ak sú vaše deti čiastočne opaľované fazuľa, budú tiež robiť vydarený sendvič. Syry na báze syrov môžu byť viac výživné pridaním zeleninových pyré, vrátane varenej mrkvy, praženej papriky, sladkého zemiaka, squashu alebo paradajok.
Majonéza alternatívy
Majonéza je bežná a všestranná nátierka používaná s sendvičovými výplňami. Pridáva bohatosť, vlhkosť a chuť, ale bohužiaľ je tiež vysoký obsah tuku a kalórií. Môžete zmierniť jeho vplyv prepnutím na nízkokalorickú majonézu alebo majonézu. Ďalšou možnosťou je osviežiť svoju majonézu tak, že ju zmiešate s čistým jogurtom, čo z nej robí viac výživné. Môžete tiež miešať majonézu s ryžovou zeleninou, ktorá má dvojitý prínos z pridania výživy a zriedenia koncentrovaných kalórií majonézy.
