Káva má veľmi nízky obsah kalórií, ale poskytuje energiu vďaka obsahu kofeínu. Hoci to môže byť prospešné z hľadiska diéty, káva pripravená s mliekom a cukrom môže mať vysoký obsah kalórií, v závislosti od toho, koľko a aký typ používate. Káva s mliekom a cukrom sa môže pochváliť väčšinou ľudí bez negatívnych následkov, ak ste si vedomí zdravotných faktov.
Obsah kalórií
Dokonca aj pridaným mliekom a cukrom, káva - ktorá prirodzene poskytuje 2 kalórie na 6-oz. podávanie - môže mať nízky obsah kalórií. Ak pridáte 1/4 šálky odstredeného mlieka a 1 lyžičku. cukru do kávy, nápoj poskytne 42 kalórií. Táto suma je menšia ako polovica kalórií, ktoré sa nachádzajú v dávke 8 oz. podávanie sódy, ktoré poskytuje 100 kalórií. Cukor je viac kalóriovo hustý ako mlieko, takže ak sledujete kalóriový príjem, pozorne si prečítajte, koľko cukru používate na ochutenie.
Obsah uhľohydrátov
Sacharidy sú hlavné živiny v odtučnenom mlieku a cukre, takže môžu do kávy pridávať značné množstvo sacharidov. Použite 1/4 šálky odstredeného mlieka a 1 lyžičku. cukru poskytne celkom 8 g uhľohydrátov, pričom všetky 8 g pochádza z cukru a žiadne vlákno. Hoci sú sacharidy prínosné, pretože poskytujú energiu, Harvardská lekárska škola poznamenáva, že vysoký príjem cukru - najmä vo forme nápojov bohatých na cukor - môže podporiť obezitu, pretože cukr má tendenciu sa plniť.
Obsah bielkovín
Odstránené mlieko je bohaté na bielkoviny, hoci ak používate iba malú dávku vo vašej káve, príspevok bude pravdepodobne zanedbateľný v rámci dennej stravy. Pretože káva obsahuje veľmi málo bielkovín a cukor neobsahuje žiadne, 6-oz. šálka kávy s 1 lyžičkou. cukru a 1/4 šálky odstredeného mlieka poskytne 2,2 g bielkovín. Proteín pomáha budovať svaly a iné telesné tkanivá.
Obsah tuku v tuku
Káva a cukor neobsahujú diétny tuk, hoci všetky odrody mlieka, iné ako sušina, poskytujú tuk. Ak použijete 1/4 šálky plnotučného mlieka, vaša káva bude obsahovať 2 g tuku, zatiaľ čo pri použití 1/4 šálky 2% mlieka pridáte do kávy 1,25 g tuku.
Obsah kofeínu
Obsah kofeínu v káve sa značne líši. Ani mlieko ani cukor neposkytujú kofeín, takže tieto zložky nemenia celkový obsah kofeínu v nápoji. MayoClinic.com poznamenáva, že obsah kofeínu v typickom 8-oz. šálka instantnej kávy sa pohybuje od 27 mg do 173 mg. Obsah kávy z kávy je v rozmedzí od 95 do 200 mg na 8 oz. porcie.
