Cukry sú jednoduché sacharidy s kalóriami a bez živín a príliš veľa cukru v strave môže spôsobiť obezitu alebo dutiny. Potraviny bez cukru sa často vyrábajú s alternatívnymi prísadami, aby ich osladili bez použitia cukru. Môžu vám pomôcť uspokojiť chuť k jedlu, zatiaľ čo vy ste znížili príjem cukru, ale potraviny bez cukru môžu mať niektoré nezdravé vedľajšie účinky.
Nabrať váhu
Potenciálny vedľajší účinok potravín bez cukru získava váhu. Niektoré potraviny bez cukru majú menej kalórií na dávku než ich pravidelné náprotivky, ale stále budete mať väčšiu váhu, ak ich budete jesť príliš veľa. To môže byť pre vás riziko, ak spadáte do pasce myslenia, že nepotrebujete kontrolovať vaše porcie veľkosti diétnych potravín vrátane potravín bez cukru. Niektoré potraviny bez cukru majú toľko alebo viac kalórií ako ich pravidelné náprotivky, pretože obsahujú tuky, ktoré majú vysoký obsah kalórií, aby nahradili množstvo, ktoré dodávajú cukry zvyčajne.
Hnačka
Nevoľnosť žalúdka je vedľajším účinkom pri konzumácii veľkého množstva potravín bez cukru vyrobených zo sorbitolu alebo manitolu. Ide o cukorné alkoholy, hoci v skutočnosti neobsahujú alkohol, a sú to nižšie kalorické náhrady za cukor. Vaše telo pohlcuje pomalšie ako cukor, takže vaše hladina cukru v krvi neprevyšuje toľko. Napriek tomu príliš veľa potravín, ktoré obsahujú sorbitol alebo manitol, ako napríklad niektoré cukríky bez cukru, môže viesť k hnačke, pretože tieto cukrové alkoholy majú preháňavý účinok.
Chronická choroba
Pitná strava sóda, ktorá neobsahuje cukor, môže spôsobiť chronické problémy s obličkami, správy MayoClinic.org. Aj keď nemá žiadne kalórie, diéta sodná môže viesť k obezite, pretože to môže viesť k chuti na cukor alebo zvýšiť vaše šance na výber vysokokalorických potravín. Jedinci, ktorí pijú viac nápojov bez cukru, majú vyššie riziko metabolického syndrómu, ktorý zahŕňa vysoký krvný tlak a cholesterol. Môžete mať aj slabšie kosti, ak pravidelne pijete sódu viac ako jeden alebo dvakrát denne.
Ďalšie efekty
Aspartám je náhrada cukru bez kalórií, ktorá obsahuje fenylalanín a nie je pre vás bezpečná, ak máte fenylketonúriu alebo PKU, pretože ju nemôžete metabolizovať. Nealkoholické nápoje, napríklad cola, môžu obsahovať kofeín a vedľajšie účinky kofeínu zahŕňajú problémy so spánkom, nervozitou a nervozitou. Pred konzumáciou potravín bez cukru porovnávajte ich výživový obsah s živinami, ktoré by ste dostali z potravín s vysokou výživou, ako je ovocie, a nezabudnite, že bez cukru nemusí nevyhnutne znamenať zdravie.
