Keď sa snažíte schudnúť, to, čo naozaj chcete, je stráca tuk pri zachovaní vašej štíhlej svalovej hmoty. Ketóza nastáva, keď telo spaľuje tuky vysokou rýchlosťou. Zníženie príjmu uhľohydrátov vás zavedie do zóny spaľovania tukov, ale nemusíte byť nevyhnutne v ketóze na dosiahnutie tohto cieľa.
ketóza
Ketóza znamená, že vaše telo spaľuje tuky v dostatočne vysokej miere, že máte veľa ketónových telies, odpadových zlúčenín vyprodukovaných pri spaľovaní tuku. Tieto ketónové telieska sa tiež môžu spaľovať pre energiu z mozgu a väčšiny vašich ostatných telových buniek. Ak chcete mať dostatočne vysoké hladiny ketónu, aby ste mohli byť zistiteľné, musíte podľa organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo udržať príjem sacharidov nižší ako 50 gramov denne. Ak ste v ketóze, ktorú je možné overiť pomocou ketónových močoviek, môžete mať 100% istotu, že vaše telo je v režime spaľovania tuku.
Spaľovanie tukov
Počas štúdie uverejnenej v roku 2005 v časopise Journal of the American Medical Association výskumníci porovnávali rôzne dietetické plány a zistili, že ľudia môžu stratiť tuk bez toho, aby boli v ketóze. Ak je váš príjem karbohydrátov príliš vysoký, vaše telo uprednostňuje spaľovanie týchto sacharidov ako prvé. Môžete podporiť spaľovanie tukov znížením príjmu uhľohydrátov, ale nemusíte nevyhnutne ísť tak nízko, ako keby ste museli byť v ketóze. Mierne obmedzujte svoje sacharidy, aby sa vaše telo ľahšie prepínalo do režimu spaľovania tuku.
Vytvorte deficit kalórií
Môžete spáliť tuk, aj keď nevyrábate ketóny, ak vytvárate deficit kalórií. Inými slovami, ak budete jesť o niečo menej, ako vaše telo potrebuje, vaše telo musí získať energiu od niekde inde, ako je tuk v láske. Ak chcete spaľovať viac tukov, znížte veľkosť porcií, najmä potravín bohatých na sacharidy, ako napríklad sladkosti, nealkoholické nápoje, chlieb, cestoviny, ryžu a zemiaky. Buďte však rozumní, pokiaľ ide o váš príjem kalórií. Ak obmedzujete príjem kalórií príliš dramaticky, vaše telo by mohlo začať spaľovať svalstvo namiesto tuku.
Sledujte svoje merania
Dokonca aj v prípade, že celková telesná hmotnosť je rovnaká na stupnici, stále by ste mohli horieť a strácať tuk bez ketózy. Pretože 1 libier svalov trvá menej ako 1 libra tuku, ale zváži to isté na stupnici, vezmite si svoje merania a všimnite si, ako vaše oblečenie padne. Odmerajte hrudník, pás, boky, stehná a paže každých pár týždňov, aby ste zistili, či stratíte tuk. Ak sa nič nedeje, pozrite sa na príjem potravy, aby ste zistili, či môžete znížiť dávku alebo príjem karbidu o niečo viac, kým vaše telo nezačne spaľovať tuk.
