V čínskom jedle je knedľa gulička na cestách naplnená mäsom, rybami alebo sladkými výplňami. Krupica môže byť konzumovaná samostatne alebo pridávaná do polievok a dusených jedál ako súčasť hlavného jedla. Sparované knedle sú zdravšie ako vyprážané knedle.
Kalórie v pálených knedlíkoch
Časť bravčového naplneného knedlíka z P.F. Reštaurácia Chang's obsahuje 60 kalórií. Jadrové krevety alebo knedle naplnené zeleninou obsahujú 45 dielov na jednu porciu.
Naparené smažené knedle
Objednávanie pálených knedlíkov naplnených vo forme bravčového mäsa z P.F. Chang bude pridávať 10 kalórií, zatiaľ čo panvary vyprážané krevety alebo zeleninové knedle obsahujú 60 kalórií na porciu, čím pridávajú 15 kalórií.
Nutričné informácie
Priemerný dusený knedlík naplnený mäsom, hydinou alebo morskými rybami obsahuje 41 kalórií a zodpovedá 2 percentám odporúčaného príjmu kalórií. Jeden knedlík tiež poskytuje 0,98 g tuku, 3,54 g sacharidu, 0,2 g vlákniny a 4,27 g proteínu.