Väčšina ovocia neobsahuje žiadne tuky ani veľmi malé množstvo tukov. Žiadne ovocie neobsahuje cholesterol a dokonca aj plody s obsahom tuku zapadajú do zdravého stravovania. Mali by ste sa pokúsiť získať aspoň deväť porcií, alebo asi 4? šálky, ovocie a zeleninu každý deň podľa Harvardskej školy verejného zdravia.
avokádo
Avokádo sa vyznačuje nízkym obsahom uhľohydrátov a cukru a vyšším obsahom tuku. A-kôp porcie kocky avokáda obsahuje 120 kalórií, vrátane 100 kalórií z tuku. Táto dávka obsahuje 11 g tuku vrátane iba 1,5 g nasýteného tuku. Nenasýtené tuky, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v avokádoch, by mali predstavovať väčšinu vášho príjmu tukov. Servírovanie avokáda v kocke obsahuje iba 6 g uhľohydrátov, vrátane 5 g vlákniny a bez cukru. Diétne vlákno poskytuje pocit plnosti s menej kalórií a hrá dôležitú úlohu pri zdravom trávení. Táto porcia avokáda poskytuje aj 1 g bielkovín, 10% odporúčaného denného príjmu vitamínu C a 2% odporúčaného denného príjmu železa a vitamínu A.
Passion Ovocie
Ovocné mušle, tmavé fialové tropické ovocie podobné granitu z granátového jablka, obsahuje 110 kalórií na 118 gramov porcie, z toho 5 kalórií z tuku. Toto ovocie obsahuje len 1 g tuku a žiadny nasýtený tuk. Passion fruit poskytuje vynikajúci zdroj vlákniny. Jedna porcia obsahuje 28 g uhľohydrátov vrátane 12 g vlákniny a 13 g cukru. Táto dávka poskytuje aj 30% odporúčaného denného príjmu vitamínu A, 60% denného príjmu vitamínu C a 10% denného príjmu železa.
Kiwi
Podávanie dvoch stredných kiwi obsahuje 90 kalórií, z toho 10 tukov z tuku. Táto dávka obsahuje len 1 g tuku a žiadny nasýtený tuk. Kiwi poskytuje vynikajúci zdroj draslíka s obsahom 450 mg na porciu a vitamín C s 240 percentami odporúčaného denného príjmu na porciu. Podávanie kiwi má 20 g sacharidov, vrátane 4 g vlákniny a 13 g cukru.
Prínosy pre zdravie ovocia
Diéty bohaté na ovocie a zeleninu môžu znížiť krvný tlak, zlepšiť trávenie, pomôcť vám regulovať hladinu cukru v krvi a chuť do jedla a znížiť riziko srdcového infarktu, mozgovej príhody a niektorých druhov rakoviny, podľa Harvardskej školy verejného zdravia. Dostatočný príjem ovocia tiež pomáha udržiavať zdravé videnie a predchádzať kataraktu a makulárnej degenerácii.
