Zatiaľ čo sa často spotrebuje v iných krajinách a používa sa v niektorých etnických kuchňoch, kokosový olej bol v Spojených štátoch trochu vzácny. Ale novinky a odporúčania od odborníkov na výživu a trénerov fitness vyústili do bzučania o kokosovom oleji, o ktorom sa predpokladá, že zvyšuje váš metabolizmus. Skôr než vyskúšate kokosový olej na posilnenie vášho metabolizmu a pomôže vám schudnúť, uvedomte si jeho možné vedľajšie účinky.
Pozadie kokosového oleja
Ak máte záujem o používanie kokosového oleja, ale máte obavy o zdravie a výživu, je dôležité porozumieť podrobnosti o kozmetickom make-up kokosového oleja. Ako vysvetľuje MayoClinic.com, kokosový olej je tropický olej z plodov kokosového dreva a je pozoruhodný svojim vysokým obsahom nasýtených tukov. Harvardská škola verejného zdravotníctva Dr. Walter C. Willett poznamenáva, že kokosový olej je približne 90% nasýtených tukov - podiel vyšší ako maslo alebo sádlo.
Kokosový olej pre metabolizmus?
S viac ako 100 kalórií na polievkovú lyžicu, kokosový olej nemusí vyzerať ako dobrý metabolizmus, booster alebo diétne jedlo. Hoci kokosový olej je jedlom s vysokým obsahom tukov, je vyrobené z iného typu mastnej kyseliny ako iné nasýtené tuky - v skutočnosti je to mastná kyselina, ktorá sa rýchlo používa na výrobu energie a nie sa skladuje ako telesný tuk. Na rozdiel od toho odborník na výživu Katherine Zeratsky z kliniky Mayo nie je presvedčený o tom, že existujú dostatočné podporné dôkazy na potvrdenie tvrdenia, že kokosový olej rýchlosť metabolizmu. Či tak alebo onak, vysoký obsah nasýtených mastných kyselín kokosového oleja a obsah kalórií môžu viesť k určitým potenciálnym vedľajším účinkom, preto buďte opatrní, ak sa rozhodnete to vyskúšať.
Nežiaduce účinky kokosového oleja
Jeden potenciálny vedľajší účinok užívania kokosového oleja na zvýšenie metabolizmu je zvýšenie Vášho cholesterolu. Hoci je pravda, že kokosový olej zvyšuje váš HDL alebo "dobrý" cholesterol, Willett hovorí, že zvyšuje váš LDL, alebo "zlý" cholesterol. To by mohlo byť problematické u pacientov s existujúcim vysokým cholesterolom. A pretože vysoký cholesterol je rizikovým faktorom srdcového ochorenia, kokosový olej nemusí byť pre niektorých ľudí obozretným výberom. Kokosový olej je tiež vysoký obsah kalórií, čo znamená, že ak spotrebujete príliš veľa z toho, môžete kompenzovať akékoľvek potenciálne zvýšenie metabolizmu prínosom požitím nadbytočných kalórií, čo vedie k prírastku hmotnosti.
odporúčania
Podstatou toho je, že kokosový olej môže mať pre niektorých ľudí prínos a je nepravdepodobné, že by bol pre väčšinu škodlivý, ak by sa používal príležitostne a s mierou. Avšak kokosový olej môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky súvisiace so zdravím, preto sa obráťte na svojho lekára, ak máte záujem o jeho použitie. Váš lekár môže posúdiť, či je tento typ tuku vhodnou voľbou pre vás, vzhľadom na vašu anamnézu a súčasné zdravotné podmienky.
