Či už hľadáte občerstvenie alebo sprievod na večeru, jesť kúsok chleba s patom masla na nej môže byť dobrou voľbou, v závislosti na vašich výživových cieľov a súčasnom zdraví. Avšak táto potravinová kombinácia má dosť sodíka a tuku. Ale ak si starostlivo naplánujete stravu tak, aby ste udržali príjem vysokých tukov nízkymi a zdravými zrnami, zriedkavo jesť chlieb s maslom by nemali poškodiť vaše zdravie.
Kalórie a tuky
Jeden plátok celozrnného chleba s 1 lyžičkou. maslo obsahuje 197 kalórií. Ak je zvyšok vášho jedla veľmi kalorický, konzumácia chleba a masla môže spôsobiť prejedanie sa kalórií. Jedna dávka tohto jedla obsahuje 12,8 g tuku, z toho 8 g z zlého tuku, 0,5 g trans-tuku a 7,5 g z nasýteného tuku, predovšetkým z masla. Ak chcete znížiť počet kalórií a množstvo tuku, ktoré konzumujete z tohto kombinovaného jedla, použite tenký plátkový chlieb, menšiu dávku masla alebo množstvo iných korenín.
Sacharidy a vláknina
Väčšina sacharidov pochádza z celozrnného chleba. Budete mať celkom 17,4 g sacharidov - iba 0,1 g je z masla. Toto jedlo obsahuje aj 3 g vlákniny. Sacharidy v porciách poskytujú energiu, zatiaľ čo vlákno celozrnného chleba udržuje vaše črevá zdravé. Dôkazy v časopise "Nutrition Research" z decembra 2010 naznačujú, že konzumácia stravy s vysokým obsahom celých zŕn a vlákniny koreluje s nižšou telesnou hmotnosťou, takže konzumácia plátku celozrnného chleba s maslom vám môže pomôcť udržať si zdravú váhu.
proteín
Jedenie plátok chleba s maslom poskytuje 4,1 g bielkovín, alebo 7,3 až 8,9 percenta proteínu, ktorý by ste mali konzumovať každý deň. Upozorňujeme, že obsah bielkovín klesá, ak si vyberiete chlieb, ktoré neobsahujú celé zrná alebo nie sú vyrobené z celozrnnej múky. Bielkovina z tohto jedla dáva vášmu telu stavebné kamene, ktoré potrebuje.
Vitamíny a minerály
Jeden plátok chleba s maslom poskytuje 20 percent odporúčaného denného príjmu vitamínu D a slúži tiež ako dobrý zdroj vápnika, vitamínu B-6, horčíka, železa, vitamínu B-12, niacínu a zinku s 10 percento množstva týchto živín, ktoré potrebujete za deň. Budete užívať menšie množstvo riboflavínu, folátu a jódu.
Zdravotné dôvody
Vrátane plátku chleba s maslom vo vašej strave pridáte 234,7 mg sodíka do celkového stravovacieho plánu. To môže zrejme nie je značné množstvo, keď zvážime, že navrhovaný denný limit sa pohybuje od 1 500 mg do 2 300 mg denne, ale mnohé potraviny obsahujú vysoké množstvo sodíka a skrytého sodíka, ktoré sa rýchlo zvyšujú.
