Ideálna strava pre bežiace chrbty vyžaduje od 55% do 60% denného kalorického príjmu, ktorý pochádza z uhľohydrátov, 15% od bielkovín a 30% od tukov, podľa Leslie Bonciovej, ktorá je riaditeľkou športovej výživy na Univerzite v Pittsburgh a konzultuje s Pittsburgh Steelers. Väčšina jedál by mala pozostávať z bielkovín, škrobov a ovocia a zeleniny, to všetko v rovnakých dávkach.
Výcvikový tábor
Potreba kalórií je na vrchole počas výcvikového tábora. Hráči môžu podľa Bonciho konzumovať 8 000 kalórií alebo viac denne. Ideálna strava pre bežnú chrbát obsahuje 55 až 60 percent denného kalorického príjmu, ktorý pochádza zo sacharidov, 15 percent bielkovín a 30 percent tuku. Bielkoviny by mali zahŕňať červené mäso, hydinu, ryby, vajcia, syry, mlieko, jogurt, sušené fazuľu a orechy. Škroby by mali obsahovať ryžu, cestoviny a zemiaky. Plody ako jablká, banány, grapefruity a hrozno sú nevyhnutnosťou, zatiaľ čo čerstvá zelenina ako hrach, brokolica, fazuľa a kukurica sú tiež potrebné. Rýchle jedlá a dezerty by mali byť odstránené.
Pregame Meal
Nízkotučné jedlá sú najlepšie pred hru, pretože tuky trvajú dlhšie na trávenie a zostanú v systéme dlhšie. Beh na chrbte, ktorí jedia s jedlom s vysokým obsahom tuku, sa počas hry môže cítiť plný a pomalý a je potrebné sa mu vyhnúť za každú cenu. Pregame jedlá pre bežiace chrbty zahŕňajú morčacie a šunkové ponorné sendviče, vajcia s vaflom a ovocím a cestoviny s červenou omáčkou a grilovaným kurčiatkom. Ak hrajete skôr v priebehu dňa, pokúste sa pripraviť pokrmy s obilninami a ovocím ako s jedlom.
Postgame Meal
Hráči môžu po jedle jesť viac tukov, keď rýchle trávenie nie je nevyhnutné. Niektoré z najdôležitejších jedál môžu obsahovať steak s ryžou, losos so zelenými fazuľkami a kukuricu, pečené hovädzie mäso so zemiakovou kašou a šalátom a hamburgery alebo grilované sendviče s hranolčekmi a prírodnou ovocnou šťavou.
hydratácia
Bez ohľadu na to, aké opatrné ste so svojou stravou, ak si nedržíte hydratáciu, nebude vám pomáhať vo vašej schopnosti zostať v hre. Počas najhorúcej časti výcvikového tábora musí bežiaci chrbát počas cvičenia piť 20 až 40 uncí vody za hodinu. Píšte vodu aj s vašimi jedlami. Voda udrží vaše životne dôležité orgány hladko a pomôže tiež umyť toxíny z vášho tela.