Fortune cookie je tenká oblátková cookie, ktorá je chrumkavá a mierne sladká. Oni sú zvyčajne bezplatní, keď budete jesť čínskej reštaurácie alebo si objednať čínsky takeout.
Výživa
Jedlá časť jedného jedálneho lístka obsahuje asi 30 kalórií s 6,72 gramami uhľohydrátov s len 0,3 gramu vlákniny, 1 gramom bielkovín, 3,63 gramov cukrov, 22 miligramov sodíka a 22 gramov tuku.
Vitamíny a minerály
Jedno šťastie cookie obsahuje 1 miligram vápnika, 0,12 miligramov železa, 1 miligram horčíka, 3 miligramy fosforu, 3 miligramy draslíka a .2 gramov selénu. Cookie tiež poskytuje stopové množstvo tiamínu, niacínu a folátu.
prísady
Fortune cookies zvyčajne obsahujú múku, cukor, vaječné biele a olej. Varenie cesta je tenké a vyrovnáva sa pri varení. Zatiaľ čo sú teplá, sušienky sa formujú okolo pásov papiera a nechajú sa vychladnúť a vytvrdnúť.
