To, čo jdete, ovplyvňuje kyslé / alkalické vyváženie tela. Keď je telo viac alkalické a menej kyslé, jeho systémy fungujú efektívnejšie. Typická americká strava je vysoká v kyselinách tvoriacich proteínoch a obilných zrnách a nižšia v kyslom tlmiacom ovocí a zelenine. Alkalické doplnky neutralizujú kyseliny a pomáhajú znižovať kyslosť. Dietetické zmeny môžu tiež zvýšiť zásaditosť.
Význam alkalickej rovnováhy
Čisté zaťaženie kyseliny vo vašej strave sa vzťahuje na rovnováhu potravín, ktoré podporujú alkalické prostredie verzus potraviny, ktoré zvyšujú kyslosť. Ovocie a zelenina podporujú zásaditosť, zatiaľ čo potraviny ako mäso a mliečne výrobky zvyšujú hladinu kyseliny. Čisté zaťaženie kyseliny v typickej americkej strave ovplyvňuje riziko chronických ochorení, vrátane ochorení srdca, obezity a osteoporózy.
Výskumníci sledovali viac ako 66 000 žien v priebehu 14-ročného obdobia, aby vytvorili súvislosť medzi stravou s kyselinami a rizikom cukrovky 2. typu. Výsledky ukázali po prvýkrát vo veľkej štúdii, že zaťaženie kyselinou zvyšuje riziko diabetu typu 2, podľa autorov.
The Nitty Gritty alkalických doplnkov
Minerály kyseliny draselnej, horčíka, vápnika, mangánu a železa a pomáhajú udržiavať kyselinovú / alkalickú rovnováhu. Alkalické doplnky obsahujú zmes týchto "alkalických minerálov" v roztoku. Ak chcete použiť alkalický doplnok, umiestnite riadený počet kvapiek do pohára vody a pite ho. Tieto minerály sa nachádzajú vo vašej strave v potravinách, ako sú zelené listy, banány, squash, pomaranče, orechy a semená.
Účinnosť alkalických doplnkov
Pred prijatím zásaditých doplnkov je dôležité vedieť, či sú účinné pri zvyšovaní zásaditosti, ktorá sa meria pH. Štúdie sú obmedzené, ale malá štúdia, ktorá sa objavila v júni 2009 v časopise Nutrition Journal, zaznamenala pozitívne výsledky. V experimente skupina mužov a žien užívala doplnok bohatý na alkalické minerály a merala ich pH krvi a moču pred a po. Počas troch hodín po užití doplnku sa pH krvi a moču významne zvýšili. Navyše, dlhodobejšie doplnenie zvýšilo ranné a večerné pH.
Zmeňte dietetické zmeny
Väčšina odborníkov sa zhoduje, že je najlepšie získať živiny, ktoré vaše telo potrebuje zo zdravého stravovania. Urobte nejaké diétne úpravy, ktoré vám pomôžu dosiahnuť rovnováhu medzi kyselinou a zásadou. Dobré miesto na začiatku je zvýšenie príjmu ovocia a zeleniny a konzumácia rastlinnej stravy. Ak chcete znížiť dávku stravy s kyselinami, znížte príjem kyselinotvorných potravín, ako je mäso, mäsové výrobky, mliečne výrobky, spracované potraviny a rýchle občerstvenie.
