Získanie príliš veľa cukru vo vašej strave môže zvýšiť vaše riziko dutín a obezity, takže American Heart Association odporúča snažiť sa minimalizovať množstvo cukru, ktorý pridáte do vašej stravy. Ale po niektorých druhoch tréningov môžu potraviny s vysokým obsahom cukru, napríklad športové nápoje, pomôcť zmierniť.
Keď je cukor užitočný
Ak sa zúčastňujete tréningu dlhšieho ako 90 minút, pitie nápoja obsahujúceho sacharidy, ako napríklad cukry, môže pomôcť zvýšiť vašu vytrvalosť, najmä ak má nápoj zmes rôznych druhov cukrov, podľa American College of Sports Medicine , Sacharidy poskytujú vášmu telu viac paliva na použitie počas cvičenia a oneskorenie únavy. Akonáhle dokončíte cvičenie, môže byť potrebné aj viac sacharidov. Počas pol hodiny po ukončení namáhavého tréningu by ste mali mať občerstvenie obsahujúce zmes uhľohydrátov a chudých bielkovín, odporúča americkú radu na cvičenie.
Aký účel slúži
Sacharidy, vrátane cukrov, sa rozkladajú počas trávenia a používajú sa ako palivo. Ak máte viac paliva, než potrebujete ihneď, malá časť tohto paliva je uložená vo vašom svalstve a pečeni vo forme glykogénu a zvyšok je uložený ako tuk. Potom, keď vaše telo potrebuje ďalšie paliva rýchlo, napríklad počas tréningu, čerpá z týchto zásob glykogénu, ktoré je potrebné pravidelne doplňovať. Tento glykogén tiež pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Jedlo bohaté na sacharidy po cvičení pomáha zvyšovať hladinu glykogénu späť do normálu.
Optimálne sumy
Akadémia výživy a dietetiky odporúča dostať medzi 0,5 až 0,7 gramov sacharidov na kilogram telesnej hmotnosti po tréningoch strednej až vysokej intenzity trvajúcich viac ako 90 minút. Väčšina športových nápojov obsahuje 13 až 19 gramov sacharidov vo forme cukrov na 8 jednotiek. Bobule, banány, nízkotučné čokoládové mlieko a celozrnný chlieb alebo ovsené vločky môžu poskytnúť tieto sacharidy výživnejšie ako pitie sladkej vody.
Možné úvahy
Ak je váš tréning krátky alebo nie je veľmi namáhavý, pravdepodobne ste nevyužili dostatok glykogénu, aby ste potrebovali cukor alebo iné sacharidy. Cvičenie, ktoré nezvyšuje vašu srdcovú frekvenciu, nespôsobuje, že sa potejete alebo nenecháte dýchať tvrdo aspoň časť času tiež pravdepodobne nemajú zásluhu na post-cvičenie občerstvenie. Jedenie cukru alebo cukru bohaté občerstvenie po ľahkom tréningu by mohlo znamenať jesť viac kalórií, než ste vlastne spálil, čo je viac pravdepodobné, že budete získať váhu namiesto straty.
