Nakrájané jablká zakončené vanilkovým jogurtom vytvárajú nielen dobrú kombináciu chuti. Dopĺňajú sa navzájom, s jogurtom poskytujúcim živiny, ktoré nedostanete z jabĺk, a jablkami plniacimi vlákninou a vitamínom C, ktoré jogurto chýba. Napriek ich výhodám, ich kolektívne kalórie, sacharidy a cukor môžu byť viac ako by ste mali konzumovať v občerstvení.
Sledujte kalórie a uhlohydráty
Jeden šálka nízkotučného vanilkového jogurtu obsahuje 208 kalórií a 34 gramov sacharidov. Jedno veľké jablko má polovicu kalórií, ale takmer rovnaké množstvo sacharidov. Keď ich zmiešate dohromady, súčet je 324 kalórií, 65 gramov celkového sacharidov a 57 gramov cukru. Toto množstvo kalórií pracuje pre ľahký obed, ale zdravé občerstvenie by malo zostať okolo 100 až 200 kalórií. Celkový počet sacharidov sa rovná polovici denného odporúčaného denného prídavku a chýba im škrob alebo komplexné sacharidy na trvalú energiu. Prepnite na beztučné hladké jogurt alebo jogurt s nízkokalorickým sladidlom a kalórie a sacharidy klesnú do zdravšieho rozsahu.
Jablká Pridajte vlákninu a vitamín C
Jogurt neobsahuje žiadne vlákno, ale pridajte jedno veľké jablko s kožou a budete konzumovať 5,4 gramov vlákniny. Táto suma sa rovná 22% odporúčanej dennej dávky žien a 14% mužov. Jablká sú dobrým zdrojom rozpustných a nerozpustných vlákien. Rozpustná vláknina pomáha znižovať hladinu cholesterolu a udržiava vyváženú hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo nerozpustné vlákno je tuku, ktorá zabraňuje zápche. Jogurt obsahuje len 2 miligramy antioxidantu vitamínu C, ale jedno veľké jablko pridá 10 miligramov, takže skončíte aspoň s 13 percentami RDA.
Jogurt zvyšuje minerály a B-12
Tak ako všetky mliečne výrobky, jogurt je bohatým zdrojom vápnika a vitamínu B-12. 1-šálka servírovanie vanilkového jogurtu s nízkym obsahom tuku má 419 miligramov vápnika. Pretože jedno veľké jablko má len 13 miligramov vápnika, získate z nich veľký prínos pre stravovanie. Jablká nemajú žiadny vitamín B-12, zatiaľ čo 1 šálka jogurtu dodáva polovicu RDA. Jogurt tiež robí veľký rozdiel v množstve draslíka. Jablko má len 239 miligramov draslíka, ale 1 šálka nízkotučného vanilkového jogurtu dodáva 537 miligramov. Jedzte spolu dvaja, aby ste získali 17% odporúčaného diétneho príjmu draslíka.
Premenné robia rozdiel
Ak odstránite kožu z jablka, stratíte polovicu celkovej vlákniny. Jogurt neobsahuje žiadny vitamín D prirodzene, ktorý musí byť prítomný pre vaše telo absorbovať vápnik. Keď je to opevnené, dostanete 115 medzinárodných jednotiek vitamínu D z 1-šálky servírovanie nízkotučného vanilkového jogurtu. Môžete odstrániť všetky 1 gram tuku zakúpením tuku bez jogurtu, hoci odroda s nízkym obsahom tukov má len 3 gramy. Medzi 20 až 35 percentami vašich denných kalórií by malo pochádzať z tukov, podľa Ústavu medicíny.
