Môže sa vyskytnúť alergická reakcia na akúkoľvek potravinu alebo nápoj, ak to váš imunitný systém vníma ako hrozbu. Váš imunitný systém je zriedka "zle", aj keď môže niekedy prehnúť prírodným zlúčeninám, ktoré sú pre väčšinu ostatných ľudí neškodné. Nesladený čaj, či už horúci alebo chladný, sa zvyčajne vyrába z čierneho čajového listu, ktorý obsahuje taníny, kofeín a theanín, medzi mnohými inými fytochemikáliami. Alergické reakcie na tieto zlúčeniny sú pomerne zriedkavé, ale sú iste možné. Poraďte sa so svojím lekárom, ak po potešení nesladeného čaju máte akékoľvek vedľajšie účinky.
Alergické reakcie
Alergické reakcie na nápoje nie sú tak časté ako alergické reakcie na potraviny. Väčšina potravinových alergií spôsobujú vajcia, ryby, morské plody, orechy, sójové bôby, pšenica a mliečne výrobky. Naproti tomu prevažná väčšina alergií na nápoje je spôsobená kravským mliekom, hoci umelé prísady a vysoko-fruktózový kukuričný sirup v sódach a energetických nápojoch spôsobujú mnohé problémy. Alergická reakcia na potravu alebo nápoj nastane, keď vaše telo spočiatku reaguje na niektorú zložku tým, že vytvára protilátky proti nej. Potom sa masívne uvoľnenie histamínu zo žírnych buniek spustí, keď sa "poznačená" zložka opätovne zavedie do tela neskôr. Bežné príznaky alergickej reakcie zahŕňajú ťažkosti s dýchaním a prehĺtaním v dôsledku rozsiahleho napučiavania, žihľavky, tečenia nosa a očí, nízky krvný tlak a úzkosť.
Čierny čaj a alergie
Zelené a čierne čajové listy vykazujú rôzne liečivé vlastnosti a niekedy sa odporúčajú na boj proti alergickým reakciám. Ako také, alergické reakcie na prírodný, nesladený čaj sú považované za zriedkavé, aj keď citlivosť a neznášanlivosť sú bežnejšie. Citlivosť a neznášanlivosť často zahŕňajú príznaky, ako je žalúdočné rozrušenie, kŕče a hnačka, ale nevyskytujú sa v dôsledku produkcie protilátok a uvoľňovania histamínu. Zložky čierneho čaju, ktoré môžu viesť k alergickej reakcii alebo k ďalším vedľajším účinkom, zahŕňajú triesloviny, kofeín a ananín.
Taníny, kofeín a theanín
Taníny sú klasifikované ako polyfenoly a zahŕňajú zlúčeniny theaflavin-3-galát, katechín a kyselinu trieslovú. Všetky taníny sú antioxidanty a adstringenty, ktoré prispievajú k horkej chuti a suchu čierneho čaju. Neznášanlivosť na triesloviny často spôsobuje brušné kŕče, aj keď alergická reakcia je zriedkavá.
Kofeín je stimulant, ktorý ovplyvňuje Váš mozog, kardiovaskulárny systém, nadobličkové žľazy, štítnu žľazu a obličky. Dávky pod 250 miligramov zvyčajne vedú k zvýšeniu bdelosti a zníženej únavy, hoci vyššie hodnoty často spôsobujú nepokoj, nervozitu, nespavosť a trasenie. Alergická reakcia na kofeín je tiež zriedkavá, ale neznášanlivosť je oveľa bežnejšia.
Theanín je štrukturálne podobný aminokyselinám a má temperujúci účinok na kofeín. Má upokojujúce a relaxačné účinky a je pokladaný za schopný zvýšiť koncentráciu.
odporúčania
Ak je vaša alergická reakcia na nesladený čierny čaj kvôli tanínom, mali by ste byť tiež alergickí na zelený čaj a červené víno. Ak kofeín je vinníkom, mali by tiež spôsobiť rovnakú reakciu sodovky, káva a energetické nápoje. Ak je vaša alergia na ananín, zelený čaj a niekoľko druhov húb spôsobí aj problémy. Konzultujte s odborníkom na alergiu, aby ste zistili, ktorý komponent v čaji vyvoláva alergickú reakciu.
