Dr Pepper, nealkoholický nápoj predaný skupinou Dr. Pepper-Snapple, je známy svojou ťažko definovateľnou chuťou. Podľa oficiálnych webových stránok tento nápoj vynašiel farmaceut v roku 1885, čo z neho robí najstaršiu značnú značku nealkoholických nápojov. Pre tých, ktorí hľadajú charakteristickú chuť nápoja s menej kalórií, ponúka výrobca diétnu verziu.
Sóda
Voda, vstrekovaná oxidom uhličitým, tvorí najväčšiu zložku stravy Dr. Pepper. Plynový oxid uhličitý dáva nápoju svoju bublinovú, šumivú textúru.
Farba karamelu
Ak vylejete diétu Dr. Pepper z jeho plechovky alebo fľaše, všimnete si, že je to tmavo-hnedá farba. Táto farba pochádza z karamelového zafarbenia pridaného do sýtenej vody.
aspartám
Diéta Dr. Pepper je osladená aspartámom, ktorý obsahuje fenylketonuriká. Aspartam dodáva sódej sladkú chuť bez kalórií spojených s cukrom alebo vysokým obsahom fruktózy kukuričného sirupu. Hoci existujú určité obavy z neznámych zdravotných účinkov tohto umelého sladidla, oddelenie potravinovej vedy a toxikológie University of Idaho tvrdí, že lekárske dôkazy sú od roku 2010 nepresvedčivé. Ľudia, ktorí majú zriedkavé genetické metabolické poruchy fenylketonúria alebo PKU, by nemali konzumovať aspartam. Z tohto dôvodu výrobca na nálepke nápoja upozorní na to, že obsahuje fenylketonuriká.
Kyselina fosforečná
Táto kyselina sa bežne používa v kolach a iných balených nápojoch, ktoré dodávajú nápoji mierne kyslé, ostrú chuť.
Umelé a prírodné arómy
Aromatizácia prichádza ako piata zložka stravy Dr. Pepper. Podľa výrobcu sú špecifické chuťové príchute vlastné informácie. Výrobca si však všimol, že je to "jedinečná zmes 23 chutí".
Benzoát sodný
Benzoát sodný je uvedený na nálepke nápoja ako konzervačný prostriedok. Pomáha udržať nápoj stabilný. Podľa dr. Peppera má diéta nápojov trvanlivosť 13 týždňov.
kofeín
Diéta Dr. Pepper, rovnako ako mnohé nealkoholické nápoje, má kofeín. Výrobca poznamenáva, že všetky verzie nealkoholických nápojov obsahujú tento stimulant.
