Pitie šálky kávy je časovo uznávaným ranným rituálom pre mnohých ľudí. Kofeín vám pomôže začať váš deň. Pre niektorých ľudí však môže spôsobiť problémy s tráviacim systémom, čo môže viesť k nadúvaniu. Určenie možnej príčiny vám môže pomôcť rozhodnúť sa, či potrebujete upraviť spôsob, ako piť svoju kávu, alebo ak ju jednoducho potrebujete vynechať.
Neznášanlivosť laktózy
Prežívanie nadúvania po pití kávy nemusí byť spôsobené kofeínom alebo kávou; môže to byť spôsobené akýmkoľvek typom mliečneho výrobku, ako je mlieko alebo smotana, ktoré pridávate do kávy. Mliečne výrobky obsahujú cukor nazývaný laktóza, ktorý mnohí dospelí majú ťažkosti s trávením kvôli nedostatku enzýmu, známeho ako laktáza, v tenkom čreve, ktorý rozkladá cukor. Okrem nadúvania majú iné príznaky neznášanlivosti laktózy plyny, kŕče, hnačky a nauzeu. Približne 30 miliónov ľudí v Spojených štátoch sú laktóza-netolerantné, podľa lekárskej internetovej stránky MedlinePlus.
Tráviace problémy
Pre tých, ktorí majú zažívacie ochorenie, môže kofeín v káve ešte viac dráždiť, čo vedie k nadúvaniu. Spoločným tráviacim problémom podráždeným kofeínom je syndróm dráždivého čreva alebo IBS. Medzi ďalšie príznaky IBS patrí bolesť brucha, plnosť, plyn, nevoľnosť, hnačka a zápcha. Ďalšie choroby trávenia s podobnými príznakmi zahŕňajú Crohnovu chorobu a ulceratívnu kolitídu. Ak pocítite niektorý z týchto príznakov konzistentne, aj keď nepijete kávu, poraďte sa s lekárom. Káva a iné kofeínové nápoje sa neodporúčajú tým, ktorí majú choroby trávenia.
Ďalšie príčiny
Hoci kofeín a mliečne výrobky sú často považované za vinníkov v nadúvaní a iných zažívacích problémov, samotné kávové zrná môžu byť problémom. Jedna štúdia publikovaná v roku 1999 v "Škandinávskom žurnálnom gastroenterológii" zistila, že kávové zrná, nielen kofeín, môžu spomaliť vyprázdňovanie žalúdka, čo môže viesť k nadúvaniu. V ďalšej nemeckej štúdii publikovanej v roku 1976 sa zistilo, že kávové zrná zvyšujú hladinu kyseliny chlorovodíkovej alebo HCL, ktorá je kľúčovou zložkou pri rozbití potravy v žalúdku. V priebehu času môže zvýšená produkcia kyseliny vyčerpať hladiny HCL, čo vedie k poškodeniu zažívacieho procesu a následnému nadúvaniu.
Navrhované riešenia
Ak používate mliečne výrobky v káve, jednoduché riešenie, ako sa zbaviť nadúvania, môže byť ukončenie používania alebo prechod na nondairy smotanu. Sójové mlieko alebo ryžové mlieko sú tiež životaschopné náhrady, pretože neobsahujú laktózu. Ak máte nejaký druh tráviaceho problému, najmä IBS, je najlepšie vynechať akýkoľvek typ kávy, pretože aj káva bez kofeínu má určitý kofeín. Ak ste sa pokúsili odstrániť mliečne výrobky a nemáte žiadne ochorenia zažívacieho traktu, ale stále máte problémy s nadúvaním, môže pomôcť prepnutie na náhradu založenú na čakanke alebo jačmeni.
