Výber typu vody na pitie sa môže zdať jednoduchý, ale je k dispozícii niekoľko typov - a nemusíte mať rád chuť všetkých z nich. Pitná voda zahŕňa širokú škálu rôznych druhov vôd vrátane destilovanej vody. Termín sa najčastejšie spája s mestskou vodou, čo znamená, že voda pochádza z vášho kohútika.
Pitná voda
Agentúra na ochranu životného prostredia definuje pitnú vodu ako vodu určenú na ľudskú spotrebu. Pitná voda nemá iné zložky než dezinfekčné prostriedky v limitoch, ktoré sú pre ľudí považované za bezpečné. Pitná voda môže obsahovať destilovanú vodu - je to pitná - hoci destilovaná voda sa vzťahuje na vodu, ktorá splnila ďalšie požiadavky. Množstvo minerálov dostupných v pitnej vode závisí od typu vody a filtračného procesu, ktorý obsahuje. Medzi bežné minerály vo vode patria sodík, vápnik a horčík.
Destilovaná voda
Destilácia odstraňuje takmer všetky mikróby a možné nečistoty z vody. Proces destilácie vyžaduje, aby sa voda varila a para sa zhromaždila a znova kondenzovala. V tomto bode sa zhromažďuje a fľašuje. Zatiaľ čo destilácia čistí vodu kovov, ako aj vírusy a organické zlúčeniny, ktoré môžu ovplyvniť bezpečnosť vody, odstraňuje aj prírodné minerály, ktoré z nich robia vodu bez chuti.
Pitná voda a voda z vodovodu
Aj keď voda z vodovodu je považovaná za bezpečnú na pitie, ľudia niekedy vyberú balenú vodu pre svoju chuť, extra čistenie a dostupnosť. Kontaminanty v pitnej vode sú dôkladne monitorované, aby dodržiavali normy stanovené národnými predpismi o primárnej pitnej vode s cieľom zabezpečiť verejnú bezpečnosť a ochranu zdravia. Chuť vody z vodovodu môže byť ovplyvnená požadovanými dekontaminačnými procesmi, keďže bežne používané chemikálie, chlór a chlóramín, môžu zanechať nádych. V niektorých prípadoch môžu potrubia v dome alebo v byte zanechať aj nádych. Voda z vodovodu obsahuje viac fluoridov ako fľaša. Tento minerál pridávajú obce na zlepšenie zdravia kostí a zubov.
Pitná voda počas cestovania
Normy na pitnú vodu v iných krajinách sa značne líšia, takže v niektorých prípadoch sa voda z vodovodu nepovažuje za pitnú. Podobne prírodné zdroje vody, ako napríklad rieky, potoky, rybníky a jazerá, sa môžu na prvý pohľad objaviť čisté, ale môžu skutočne obsahovať škodlivé kontaminanty. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb neodporúčajú pitie pitnej vody ani studenej vody pri cestovaní mimo územia Spojených štátov a vyhýbanie sa nápojom a ľadu z vodovodu alebo studne.
