Napriek tomu, že na hrebeňoch často hrajú nakladacie role okrem sendvičov a parfumov, nemali by byť prepustené do krajiny korenín. Nakrájky vystupujú ako chutná, nízkokalorická zelenina a majú vysoký obsah vitamínu K. Žuvačky sú tiež bohužiaľ vysoko sodné, čo môže prispieť k vysokému krvnému tlaku. Ale, nepreskočte nakladanie. Ak sledujete svoje veľkosti porcií, nakladanie môže byť lahodnou súčasťou vyváženej stravy.
Nakladače sú Zelenina
Spoločná šťava začína život ako surová uhorka. Vďaka starodávnemu procesu, ktorý je teraz známy ako moriace, sa uhorka ponorí do nálevu octu, soli a korenia a nechá sa kvasiť. Nakladanie mení chuť a výživu uhorky, ale stále je zaradená do kategórie zeleniny. Jeden koprový oštep prispieva 1/4 šálky k odporúčanému dennému príjmu zeleniny.
Nakrájajte kalórie a vitamíny
Nakrájky sú charakteristické nízkym obsahom tuku a kalórií. Typické kopijové kopijové oštep obsahuje menej ako 1 g tuku a len 4 kalórie. Nakrájky majú tiež vysoký obsah vitamínu K; jedno oštep dodáva 14 mcg alebo 15 percent vašej dennej potreby. Vitamín K pomáha vašej krvnej zrazenine po poranení a nakladanie je chutný spôsob, ako získať tento dôležitý vitamín.
Močovky, sodík a vysoký krvný tlak
Nanešťastie, nálevy majú vysoký obsah sodíka a konzumácia vysoko sodíkovej diéty je silne spojená s rizikom vzniku vysokého krvného tlaku. Ústav lekárskej rady pre výživu a výživu odporúča, aby zdraví ľudia konzumovali menej ako 2300 mg sodíka denne. Jedno oštep z klasického koprového nálevu obsahuje 306 mg sodíka alebo 13 percent denného odporúčania. Môžete si aj naďalej vychutnať nálevy, ale obmedziť svoje veľkosti porcií alebo zvoliť nízke sodíkové odrody.
Zvoľte si nízkodrasné šťavy
Nízka sodíková odroda nálevu ponúka známu chuť a chrumkavosť pravidelných nálevu s menej soli. Jedno oštep z nízkotučného koprového nálevu obsahuje menej ako 20 mg sodíka alebo zhruba 1 percentu denne odporúčaného príjmu. Pozrite sa na nízkotučné nátierky vedľa bežných odrôd v supermarkete. Zvoľte si nízko sodíkové uhorky častejšie ako bežné nálevy na maximalizáciu chuti v nízkokalorickej strave a znížte riziko vysokého krvného tlaku.
