Dopamín a serotonín sú chemické posly v mozgu nazývané neurotransmitery. Dopamín stimuluje potešenie a bdelosť. Serotonín stimuluje pokoj a spánok. Úrovne týchto neurotransmiterov sú nepriamo spojené s náladou, podľa výskumu zverejneného v časopise "Molekulárna psychiatria". Nerovnováha jedného alebo oboch je spojená s poruchami nálady. L-tyrozín a 1-tryptofán sú aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v proteínových potravinách, ktoré s vitamínom B6 vytvárajú dopamín a serotonín v mozgu. Štúdia zverejnená v časopise American Journal of Clinical Nutrition z roku 2003 dokazuje, že vysoko komplexné uhľohydrátové jedlá s nízkym obsahom bielkovín môžu zvýšiť množstvo týchto aminokyselín, ktoré môžu prekročiť hematoencefalickú bariéru.
kroky
Krok 1
Vezmite 500 mg L-tyrozínu a 25 mg doplnkov vitamínu B6 so sklenkou čerstvého ovocného džúsu ráno pred raňajkami. L-tyrozín a vitamín B6 môžu zvýšiť hladiny dopamínu v mozgu.
Krok 2
Jedzte raňajky, ktoré obsahujú nespracované komplexné sacharidy, ako celozrnné cereálie s vodou, jablkový džús alebo sójové mlieko. Cieľom ráno je zvýšiť produkciu dopamínu zvýšením hladín L-tyrozínu, ktoré môžu vstúpiť do mozgu. Mlieko má vysoký obsah bielkovín a môže znížiť dostupnosť L-tyrozínu, ktorý môže vstúpiť do mozgu.
Krok 3
Jedzte obed zameraný na bielkovinové jedlá, ktoré majú vysoké hladiny L-tyrozínu alebo L-fenylalanínu. Cieľom obeda je získať väčšinu denných požiadaviek na bielkoviny. Podľa Kliniky fenylketonúrie na Washingtonskej univerzite v Seattli sú mliečne výrobky, ryby, hydina, mäso, vajcia, fazuľa a orechy dobrými zdrojmi L-fenylalanínu, čo je aminokyselina, ktorá produkuje L-tyrozín v tele.
Krok 4
Jedzte večeru s vysokým obsahom komplexných sacharidov, ako sú celé zrná; nízky obsah bielkovín; a s dostatkom čerstvej zeleniny pre vitamíny, minerály a antioxidanty. Cieľom večera je zvýšiť produkciu serotonínu zvýšením hladiny L-tryptofánu, ktorý môže vstúpiť do mozgu.
Krok 5
Vezmite 500 mg L-tryptofánu a 25 mg doplnkov vitamínu B6 so sklenkou čerstvého ovocného džúsu jednu hodinu pred spaním. L-tryptofán a vitamín B6 môžu zvýšiť hladiny serotonínu v mozgu.
Veci, ktoré budete potrebovať
- L-tyrozínový doplnok
- L: -tryptofánový doplnok
- 25 mg doplnok vitamínu B6
- Čerstvá ovocná šťava
- Čerstvé ovocie a zelenina
- Celozrnné jedlá
- Proteínové potraviny
Tipy
- Strava môže manipulovať denné vzorky aminokyselín, podľa štúdie z roku 1979 v "American Journal of Clinical Nutrition". Vyrovnaním hladín neurotransmiterov môžete zvýšiť produkciu dopamínu ráno s L-tyrozínom a zvýšenie produkcie serotonínu večer s L-tryptofánom. Čerstvá ovocná šťava a komplexné sacharidy zvyšujú sekréciu inzulínu do krvi. Inzulín zvyšuje prepravu aminokyselín s rozvetveným reťazcom v plazme, aby sa dostali do svalov, a to podľa štúdie zverejnenej v roku 1975 v časopise American Journal of Clinical Nutrition.
varovanie
- Poraďte sa s lekárom alebo odborníkom na výživu o programe na výživu, výživu a výživu, najmä ak ste diabetik.
