Pravdepodobne sa cítite trochu provinile, keď budete jesť hamburger, vediac, že mäso je pre vaše srdce zlé. Ukazuje sa, že diéta ovplyvňuje vaše duševné a emocionálne zdravie. Diéta a fyzické zdravie sú integrálne viazané. Výber vajec cez ovsené vločky pri raňajkách môže pomôcť určiť, či si zachovávate slnečnú dispozíciu alebo máte náladu na zvyšok dňa.
Sila uhľovodíkov
Čokoláda čip cookie nie je len dobrý vkus; skutočne zmení vašu neurochémiu. Technologický výskumník Massachusetts Institute of Technology Judith Wurtman zistil, že sacharidy stimulujú produkciu hormónu, ktorý sa nazýva serotonín. Serotonín signalizuje vášmu mozgu, že ste po jedle plní a reguluje vašu náladu. Ženy sú viac závislé na sacharidoch pre produkciu serotonínu než muži, pretože majú celkovo nižšie hladiny serotonínu, podľa Wurtmana. Ďalšia skupina, ktorú Wurtman dúfam, je "konzumácia sacharidov", ktorý potrebuje určité množstvo sacharidov, aby sa cítil emočne zdravý. Ak nahradia sacharidy tukmi alebo bielkovinami, túžobníci z karbidu často cítia letargickí, podráždení, chrapec a apatie.
Výber múdro
Stredná až vysokokarbohydrátová strava vám môže pomôcť udržať pozitívny výhľad, ale je dôležité jesť správny uhľohydrát. Beth Kitchin, odborný asistent na Alabamskej univerzite v Birminghamovom oddelení výživových vied, odporúča celé zrná, ako je hnedá ryža, celozrnný chlieb a cestoviny a ovsené vločky, ako aj vysokokvalitnú škrobovú zeleninu vrátane fazule a hrášku. Celé zrná a vláknina sú nevyhnutné pre zdravie čriev a srdca a môžu pomôcť pri strate hmotnosti. Najmenej tri z vašich denných dávok uhľohydrátov by mali zahŕňať celé zrná; okrem cukrových, rafinovaných pečiva pre príležitostné jedlá.
Dobré jedlo pre náladu
Nedostatok omega-3 mastných kyselín, ktoré sa vyskytujú u mastných rýb, ako je losos a niektoré rastliny, mäsové a orechové oleje, súvisí s depresiou, impulzívnym správaním a celkovou negatívnou náladou. Mnoho ľudí konzumuje nadbytok omega-6 mastných kyselín, ktorý sa nachádza vo vajciach, v hydine a iných produktoch, ktoré prevyšujú omega-3 mastné kyseliny, uvádza Sarah-Marie Hopfová na Dartmouth University. Iné nedostatky mikroživín, vrátane tiamínu, folátu a železa, môžu negatívne ovplyvniť duševné a emocionálne zdravie. Ak vaše nálady často oscilujú, porozprávajte sa so svojím lekárom o zlepšení stravovania alebo o výživovom doplnku.
Detrimentálna diéta
Ako budete jesť, je rovnako dôležité ako to, čo budete jesť. Crash a yo-yo dieting často vytvárajú nezdravý vzor obmedzenia a depresie. Môžete posadnúť nad kalórie a jedlo, potom cítiť úzkosť, rozrušenie a depresie o strave a vaše telo. Príjemné jesť je spôsob, ako vyrovnať sa s úzkosťou, čo vedie k pocitom viny, výčitiek a sebaobrany. Rozhodnete sa skúsiť znova a spustiť celý cyklus od začiatku. Niekoľko libier straty hmotnosti môže pozdvihnúť vašu náladu krátko, čo zhoršuje následnú haváriu. Namiesto diéty, prijmite zdravú výživu a životný štýl, aby ste vyhubili výkyvy nálady.
