Diéta South Beach Diet, nízky obsah karbohydrátov, s vysokým obsahom proteínov, tvrdí, že účastníci môžu stratiť 8 až 13 libier počas prvých dvoch týždňov, známych ako "fáza jedna". Počas tejto doby sa strava zameriava na zeleninu, chudé bielkoviny, mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, orechy a obmedzené sacharidy, ktoré pochádzajú len z vlákninovej zeleniny a strukovín. Hoci môže úspešne spustiť novú diétu, hovorí správa USA a svetová správa, jej reštriktívna povaha môže sťažiť prísť na to, čo jesť.
Základy fázy I
Vyčistite skrinku uhľohydrátov. Foto kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Ak chcete stratiť 10 libier alebo viac, South Beach Diet odporúča začať s prvou fázou, najprísnejšou fázou stravovacieho plánu. Podľa jeho tvorcov, fáza jedna by mala stabilizovať hladinu cukru v krvi, odstrániť craving a skokovú štartovú stratu hmotnosti. Pripravte si, vyčistite skrinky väčšiny sacharidov, ako sú cestoviny, ryža, krekry, obilniny a iné zrná, a hodí ovocie, ktoré nie sú povolené až do druhej fázy.
Sila bielkovín
Konzumujte chudé proteíny ako kuracie prsia. Fotografický kredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Hoci proteín nie je obmedzený v prvej fáze South Beach Diet, držať sa chudých možností, ktoré obsahujú menej ako 5 gramov tuku na 2 až 3 unce slúžia. Medzi najlepšie voľby patrí morčacie, kuracie alebo kačacie prsia bez kože; bravčová panenka; ryby a mäkkýše; sójové mäsové alternatívy; a chudé hovädzie mäso ako bok steak, sviečkovica a chudé mleté hovädzie mäso. Vajcia, orechy a semená tiež pomáhajú s podporou bielkovín, rovnako ako strukoviny ako fazuľa.
Možnosti zdravého tuku
Olivový olej obsahuje zdravý tuk. Foto kredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Množstvo tuku počas prvej fázy stravy South Beach Diet je o niečo vyššie ako vláda odporúčaná suma 20 až 35 percent kalórií za deň. Počas fázy 1 by ste však nemali blázniť - držte sa zdravých tukov, ako sú olivy a olivový olej, extra panenský olivový olej a avokádo. Šalátové dresingy, ktoré obsahujú 3 gramy cukru alebo menej, sú povolené, rovnako ako 2 lyžice rastu rastlinného oleja. Správna veľkosť porcie pre avokádo je jedna tretina celého ovocia, zatiaľ čo 15 olív a 2 polievkové lyžice oleja sa považujú za jednu porciu.
Obmedzte svoje sacharidy
Môžete konzumovať zdravé strukoviny, ako je hrášok. Foto kredit: olgaman / iStock / Getty Images Napriek tomu, že South Beach je plán s nízkym obsahom sacharidov, umožňuje niektoré sacharidy, najmä tie, ktoré sú bohaté na vlákninu. Sú schválené všetky druhy strukovín, vrátane čiernych bôbov, obličiek, lima, cícerov a šošovice. Vyplňte aj prípustnú zeleninu, ako napríklad špenát, paradajky, cukety, baklažán, brokolica a artičoky.
Nezabudnite na mliečne výrobky
Nízkotučné mliečne výrobky, ako napríklad jogurt, sú schválené. Foto kredit: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images Mliečne výrobky poskytujú zmes tukov, uhľohydrátov a bielkovín, ale nie všetky mliečne výrobky sú schválené na jedenie na South Beach. Slepte na nízkotučné možnosti, vrátane syra, mlieka, jogurtu, cmaru a sójového mlieka. Môžete si tiež vychutnať 2 lyžice ľahkého alebo beztučného smotanového syra. Snažte sa získať najmenej 1000 miligramov vápnika denne z mliečnych výrobkov a iných potravín bohatých na vápnik.
Pocit sladké
Cukor bez želé môže byť konzumovaný ako liečivo. Foto kredit: sprng23 / iStock / Getty Images Diéta bez akýchkoľvek ošetrení vám môže zanechať pocit, že ste boli zbavení. Ak váš sladký zub spieva k vám, pozrite sa na bez cukru verzie ľadu, želatíny, džemy a želé alebo sirup. Môžete mať aj nesladený kakaový prášok vyrobený zo 100% kakaa. Obmedzte tieto možnosti na 75 kalórií za deň.
