Krémové, gooey grilované syrové sendviče boli detským základom mnohých Američanov. Stále si môžete vychutnať bohatú, syrovú dobrotu, ale prečo skúsiť aktualizovanú verziu pre dospelých? Máte veľa možností ako štandardný biely chlieb pokrytý maslom a spracovaným americkým syrom. Pomocou rúry na pečenie chleba bez masla. Vyskúšajte iný druh chleba alebo syra a zahrňte zeleninu, aby bol sendvič zdravší alebo len skúste nový vkus. Alternatívne, aby vaše detstvo obľúbená verzia pre kulinárske výlet nad pamäte pruhu.
Krok 1
Predhriatie brojlerov.
Krok 2
Zostavte sendvič. Umiestnite strúhaný syr na chlieb a pridajte zeleninu a koreniny, ak ich používate. Druhý kus chleba položte na vrch.
Krok 3
Vložte sendvič na plech a vložte ho do rúry. Chraňte 30 sekúnd na každej strane, alebo kým sa chlieb nezačne zlatisto a chrumkavý.
Krok 4
Nechajte sendvič odpočinúť jednu minútu, aby sa syr mohol trochu ztuhnúť. Rozstrihnite sendvič v polovičnom rohu a okamžite slúžte.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 2 plátky chleba, ako je sourdough, pšenica, celozrnná alebo raž
- 1 oz. strúhaný syr, ako je ostrý čedar, provolón, Stilton alebo Manchego
- 1 lyžička. korenie podľa vášho výberu, ako je kameň-múka horčica alebo chipotle Majonéza (voliteľné)
- 1/4 šálky zeleniny ako napríklad paradajky alebo uhorky (voliteľné)
- Papier na pečenie
- špachtľa
Tipy
- Rovnako ako makaróny a syry, váš grilovaný syr sendvič bude mať lepšiu chuť, ak zahrniete viac ako jeden druh syra. Vyberte si dve alebo tri syry, ktoré dobre spájajú, ako napríklad mozzarella, provolón a Monterey Jack.
