Tilapia je nízkokalorická ryba, ktorá je bohatá na živiny. Pečte tilapiu namiesto vyprážania, aby ste ušetrili kalórií a eliminovali nežiaduci tuk.
Výživa
3-ounové porcie pečenej tilapie má približne 110 kalórií, podľa USDA National Nutrient Database for Standard Reference. 3-ounové podávanie rýb je o veľkosti šeku. Táto dávka obsahuje takmer 23 gramov bielkovín a asi 2,5 gramu tuku. Tilapia neposkytuje sacharidy. Je vynikajúcim zdrojom fosforu, niacínu, selénu a vitamínu B-12.
identifikácia
Tilapia je piate najpopulárnejšie morské plody spotrebované v USA podľa americkej asociácie Tilapia. Tilapia sú farmy pestované vo viac ako 85 krajinách. Tilapia má neutrálnu, miernu chuť a je ideálna na topping s chuťovými omáčkami a korením.
výhody
Tilapia je zdravou alternatívou k vysoko tučnému mäsu. Pečenie je tiež zdravý spôsob jeho prípravy. Tilapia je celkom nízka a nasýtené tuky a vysoký obsah bielkovín. American Heart Association odporúča konzumovať ryby dvakrát týždenne.
