Budovanie svalov má rovnako veľký vzťah s vašou stravou, ako to robí s vašim tréningom. Môžete trénovať tak ťažko a ťažko, ako chcete, ale ak nebudete dobre jesť, nebudete rásť. Pri zostavovaní vášho plánovania jedla na svalstvo zohrávajú potraviny, ktoré jesť, rozhodujúcu úlohu a sú tu isté, ktoré sa chcete vyhnúť.
Nízkokalorické vegetariány
Zatiaľ čo zelenina môže mať množstvo prínosov pre zdravie, nie všetko pomôže rastu svalov. Hlavnou chybou mnohých nováčikov kulturistov nie je jesť dosť, poznamenáva osobný tréner Nate Green. Nízkokalorická zelenina, ako je zeler, špenát a šalát, môže byť zdravá, ale naplní vás bez toho, aby vám poskytla veľa kalórií. Pozrite sa na vyššiu kalóriu zeleniny miesto. Poradca v oblasti výživy Mike Jackson navrhuje repu, brokolica, squash, butorut, avokádo, zemiaky a fazuľa.
Povedz No to Soy
Zatiaľ čo sa často používa ako náhrada za mäso v vegetariánskej strave, sója je niečo, čo sa môže vyhnúť pri získavaní svalov. Sójový proteín má menší vplyv na syntézu svalového proteínu - rýchlosť, s akou vaše svaly spracovávajú bielkoviny - ako proteíny na báze zvieraťa. To znamená, že potrebujete viac bielkovín zo sójových potravín a doplnkov ako z potravín na báze zvieraťa, aby ste dosiahli rovnaký účinok budovania svalov. Okrem toho, sója je neúplný proteín, čo znamená, že ho treba zmiešať s inými zdrojmi bielkovín, aby ste získali všetky aminokyseliny, ktoré by ste získali z mäsa, rýb alebo mliečnych výrobkov.
Nie tak jednoduché
Sacharidy zohrávajú dôležitú úlohu pri budovaní svalov, pretože sú hlavným zdrojom energie vášho tela. Nie všetky sacharidy sú vytvorené rovnaké. Vyhýbajte sa jednoduchým, sladkým a spracovaným sacharidom a pridržujte sa prevažne neprafinovaných, minimálne spracovaných. Jednoduché a rafinované sacharidy, ako je biely chlieb, sladkosti a cukríky alebo občerstvenie automatu, môžu spôsobiť rýchle stúpačky a poklesy energetickej úrovne, čo môže negatívne ovplyvniť výkon v telocvični. Nerafinované a celozrnné sacharidy strávia pomalšie, čo dáva dlhšiu trvajúcu energiu.
Makeshift Meat
Ľahké, prírodné mäso, ako kuracie prsia, chudé mleté hovädzie mäso alebo steaky a dokonca aj ryby, ako sú tuniak a losos, by mali byť základným kameňom svalovej diéty kvôli ich vysokému obsahu bielkovín. Spracované mäso sú úplne iná záležitosť. Spotreba spracovaného červeného mäsa môže dokonca prispieť k riziku predčasnej smrti, varuje správu Harvardskej školy verejného zdravia. Znamená to, že namiesto toho si vyberiete slaninu, baloney a pastrami a vyberáte si kvalitnú morku, zverinu, jahňacinu alebo iné podobné mäso.
