Vaše telo vyžaduje správne fungovanie škály zlúčenín z vašej stravy. Medzi týmito základnými zlúčeninami sú aminokyseliny - malé molekuly tvoriace proteín - rovnako ako vitamíny - organické molekuly, ktoré podporujú bunkové fungovanie. Užívanie nadmerných dávok aminokyselín alebo vitamínových doplnkov, či už samotné alebo v kombinácii, môže poškodiť vaše zdravie.
Účinok na obličky
Jedným z možných príznakov toxicity aminokyselín alebo vitamínov je poškodenie obličiek, orgánov, ktoré filtrujú vašu krv. Keď konzumujete veľké množstvo vitamínov alebo aminokyselín, zvyšujete hladiny týchto zlúčenín v krvi. Výsledkom je, že vaše obličky musia z krvi filtrovať vysoké množstvá zlúčenín, čo môže v priebehu času spôsobiť napätie obličiek. Vysoká spotreba bielkovín, ako aj predávkovanie vitamínom C môžu zvýšiť riziko obličkových kameňov, zatiaľ čo predávkovanie vitamínmi A alebo D môže spôsobiť poškodenie obličiek.
Účinok na pečeň
Predávkovanie aminokyselín alebo vitamínov môže tiež mať negatívny vplyv na pečeň. Aminokyselinový metabolizmus uvoľňuje amoniak, toxickú zlúčeninu. Veľmi vysoké dávky aminokyselín môžu viesť k dočasnému nahromadeniu amoniaku v pečeni, čo môže byť škodlivé. Navyše niektoré vitamíny rozpustné vo vode - ako napríklad vitamíny A a D - sa môžu akumulovať v pečeni pri nadmernej konzumácii, čo vedie k toxicite pečene a riziku poškodenia pečene.
Iné účinky nadmernej spotreby aminokyselín
Nadmerné konzumné aminokyseliny môžu mať na telo ďalšie negatívne účinky, z ktorých jedno je zvýšené riziko dehydratácie. Proteín môže zvýšiť koncentráciu moču, čo vedie k tmavo žltému moču charakteristickému dehydratácii, zatiaľ čo dusík uvoľnený metabolizmom aminokyselín môže zmeniť vaše hladiny hydratácie. Môžete sa vyhnúť tejto dehydratácii tým, že konzumujete aminokyseliny s mierou a spotrebujete veľa tekutín po celý deň.
Ďalšie účinky toxicity vitamínu
Vitamínová toxicita môže mať mnoho ďalších negatívnych účinkov na vaše zdravie. Možno najnebezpečnejšími vitamínmi z hľadiska potenciálnej toxicity sú vitamíny A a D, pretože tieto vitamíny zostávajú uložené v pečeni. Toxicita vitamínu môže spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako je nevoľnosť alebo zápcha. Okrem toho môže toxicita vitamínu A potenciálne viesť k poškodeniu mozgu v dôsledku edému mozgu, zatiaľ čo toxicita vitamínu D môže viesť k strate kostného tkaniva a abnormálne vysokému obsahu vápnika v krvi. Ak užívate akékoľvek vitamínové doplnky, poraďte sa so svojím lekárom, aby ste určili bezpečnú dávku na prevenciu toxicity vitamínov.
