Kyselina eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová alebo EPA a DHA sú mastné kyseliny omega-3 obsiahnuté v mastných rybách, ako sú losos, halibut, makrela a tuniak. Rybí olej sa používa na liečbu vysokých triglyceridov, prevenciu ochorení srdca a zníženie vysokého krvného tlaku. American Heart Association odporúča denne 1 gram EPA + DHA z rybieho oleja, ak máte existujúce ochorenie srdca a 500 miligramov denne na prevenciu choroby. Pomer EPA k DHA v rybích olejoch sa mení.
Pomer EPA k DHA
Spoločný pomer je 180 miligramov EPA až 120 miligramov DHA, podľa článku zverejneného v roku 2004 v Cleveland Clinic Journal of Medicine. Článok uvádza, že pomery 2: 1 alebo 1: 2 EPA k DHA môžu byť rovnako prospešné , pretože obidve zlúčeniny zrejme spolupracujú. Množstvo EPA a DHA v rybacom oleji nie je regulované, takže môže byť ťažké určiť, či skutočne dosahujete hladiny odporúčané Americkou asociáciou srdca.
