Deti sa narodili so zásobami železa, ktoré trvajú šesť mesiacov až rok po narodení. Pri zavádzaní pevných potravín a prijímaní dojčenskej výživy so silikou posilnenou železom alebo materského mlieka sa musíte uistiť, že vaše dieťa dostane potravu bohatú na železo ako súčasť svojej stravy, aby ho ochránilo pred rozvojom anémie. Obráťte sa na pediatra svojho dieťaťa, ak máte obavy z hladiny železa alebo pred akýmikoľvek drastickými zmenami vo výžive vášho dieťaťa.
Deti v núdzi
Ak bolo vaše dieťa predčasné - menej ako 3 000 gramov pri narodení - alebo kŕmené bez ozdravenej receptúry, môže mať väčšie riziko vzniku nedostatku železa. Ak máte obavy z príjmu železa vášho dieťaťa, mali by ste zahrnúť aj jedlá s vitamínom C vo svojej strave, pretože vitamín C pomáha pri vstrebávaní železa.
Obilniny so železom
Oatmeal je bežná prvá strava. Fotografický kredit: E. Dygas / Photodisc / Getty Images Často sa odporúča ako prvé pevné potraviny pre dojčatá, cereálie obohatené železom určené pre dojčatá prichádzajú v rôznych typoch s použitím rôznych zŕn. Rýžová obilnina je bežnou prvou potravinou, pretože má tendenciu byť ľahké a ľahké pre dojčatá trávenie. Kojenecké obilniny prichádzajú aj do odrôd ovsa, pšenice, jačmeňa a viacerých zŕn. Niektorí rodičia sa rozhodnú používať bežné celozrnné obilniny, ako napríklad ovsené vločky, ktoré obsahujú 4 až 6 miligramov železa na porciu, podľa internetovej stránky HealthLink BC. Počas skorého úvodného obdobia môžete miešať obilniny s materským mliekom alebo receptom, aby ste postupne dostali svoje dieťa na novú textúru a konzistenciu tuhých jedál.
Železo v vaječnom žĺtku
Vaječné žĺtky majú vysoký obsah železa a môžu byť rozdrvené alebo namáhané a podávané vášmu dieťaťu. Foto kredit: indigolotos / iStock / Getty Images Vaječné žĺtky majú vysoký obsah železa a môžu byť rozdrvené alebo namáhané a podávané vášmu dieťaťu. Ak vaša rodina má v minulosti alergie na vajíčka, možno budete chcieť počkať, až kým vaše dieťa nie je staršie ako rok, aby zaviedlo akýkoľvek typ vaječného výrobku vrátane žĺtkov. Vo všeobecnosti sú však vaječné žĺtky menej alergénne ako vaječné biele, ktoré obsahujú potenciálne alergénnu zlúčeninu albumínu. Celé vaječné žĺtky nakrájajte, aby sa zabránilo salmonelám.
Škrobové zdroje potravy
Jeden veľký zemiak s kožou má 3,2 miligramu železa. Fotografický kredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Niektoré škrobové zeleniny majú vysokú hladinu železa. Tieto druhy potravín majú tendenciu byť mierne, mäkké a ľahko sa žuť, čo je ideálne pre úvodné pevné potraviny. Podľa webovej stránky Vegetarian Resource Group má 1 šálka kuracieho hrášku 4,7 miligramu železa, 1 šálka quinoa má 2,8 miligramu železa a jeden veľký zemiak s kožou má 3,2 miligramu železa.
Zdravé mäso
Mäso má tendenciu byť dobrým zdrojom železa a môže byť zavedené do šiestich mesiacov alebo starších. Foto kredit: Astakhova / iStock / Getty Images Mäso má tendenciu byť dobrým zdrojom železa a môže byť zavedené do šiestich mesiacov alebo starších. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb odporúčajú vaječnému mäsovému mäsovému mäsu, aby sa ubezpečil, že má dostatok železa vo svojej strave. Dobré mäso na začiatku zahŕňa tmavé mäso z kurčiat, hovädzieho mäsa, kuracie pečeň, hovädzie pečeň a morčacie. Zatiaľ čo mäso z orgánov, najmä pečene, nemá tendenciu byť populárne v Spojených štátoch, mali by ste zvážiť ponúkanie varených orgánových mäsa ako detskej výživy, pretože ide o niektoré z najlepších dostupných zdrojov železa. Môžete chcieť odložiť zavedenie bravčového mäsa, mäkkýšov a rýb, kým vaše dieťa nie je ročné, pretože tieto potraviny môžu byť alergénne.
