Káva, pražená z kávových zŕn, obsahuje fytonutrienty a stimulačné látky, ako napríklad kofeín, ktoré majú rôzne účinky na vaše telo. Príliš veľa kávy môže mať škodlivé účinky na vaše telo, vrátane obličiek, väčšinou súvisiace s množstvom kofeínu obsiahnutého v kávových zrnách. Porozprávajte sa so svojím lekárom o používaní kávy a kofeínu, ak trpíte ochorením obličiek alebo máte oslabené obličky kvôli chorobe.
kofeín
Jediný šálka kávy obsahuje v priemere asi 120 mg kofeínu, čo stačí na účinnú stimuláciu centrálneho nervového systému a zvýšenie energie a ostražitosti. Kofeín zapína adenozínové a adenínové receptory vo vašom mozgu, čo zase zvyšuje produkciu hormónov nadobličiek, ktoré zvyšujú srdcovú frekvenciu, prietok krvi a priemer krvných ciev. Zvýšenie prietoku krvi vo vašom tele zvyšuje rýchlosť prenosu krvi do obličiek, kde sú toxíny a iné metabolity odfiltrované z krvi a vylučujú sa do moču.
Stres obličiek
Stimuláciou prietoku krvi do obličiek môže kofeín zvyšovať stres, ktorý sa vyskytuje vo vašom celom obličkovom systéme, v systéme, ktorý zahŕňa vaše obličky a je zodpovedný za filtrovanie krvi. V štúdii z roku 2002 publikovanej v časopise "Kidney International" výskumníci tvrdia, že dlhodobá konzumácia kofeínu môže zvýšiť riziko zlyhania obličiek tým, že ovplyvní schopnosť obličiek filtrovať inzulín prítomný vo vašom krvnom riečisku. Podľa Health-Science-Spirit.com môže dlhodobé pitie kávy zvýšiť množstvo vápnika vylučovaného obličkami a spôsobiť nedostatok vápnika.
dehydratácia
Kofeín obsiahnutý v káve je známy tým, že zvyšuje riziko dehydratácie podľa knihy "Nutričné doplnky v športe a cvičení". Národná knižnica medicíny uvádza, že dehydratácia je najväčším rizikovým faktorom, ktorý prispieva k tvorbe obličkových kameňov, čo sú bolestivé vápnikové usadeniny v obličkách, ktoré môžu spôsobiť extrémnu bolesť a niekedy vyžadujú operáciu. Pitie viac ako jednej alebo dvoch šálok kávy denne môže zvýšiť riziko dehydratácie, pretože vaše telo stratí vodu príliš rýchlo, podľa Národného informačného ústavu pre obličky a urologické ochorenia.
odporúčania
University Health Services na univerzite v Michigane uvádza, že až 200 mg kofeínu, alebo asi 1 veľká šálka kávy, je relatívne neškodné. Avšak vyšší denný príjem môže zvýšiť riziko miernych vedľajších účinkov, vrátane úzkosti, podráždenosti, nespavosti, črevného nepohodlia a bolesti hlavy. Dlhodobý príjem kofeínu až 600 mg denne alebo 3 alebo viac šálok kávy denne môže výrazne zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov a iných abnormalít obličiek, ktoré môžu byť škodlivé pre vaše zdravie.
