Jedlo a pitie

Ako grilovať malé sladké papriky

Pin
+1
Send
Share
Send

Grilovanie malých sladkých paprík vytvára šťavnatú, extrasladkú chuť v kombinácii s chutnou jemnou arómou. Malé papriky nevyžadujú príliš veľa prípravy pred grilovaním a budú variť za menej ako 10 minút. Celé grilované papriky robia zdravé občerstvenie alebo prílohu. Podľa USDA National Nutrient Database, sladké červené papriky obsahujú vysokú úroveň vitamínov C a A, plus ďalšie živiny.

Krok 1

Vyčistite 4 malé sladké papriky v sladkej vode. Nakrájajte stonku a topte každú korenie. Rezať papriky na polovicu. Odstráňte všetky semená korenia a nechajte nôž na vláknitej drieku odstrániť z mäsa.

Krok 2

Kefa olivového oleja na oboch stranách každého kusa korenia. Osušte olivový olej na mriežku a zapnite sporák alebo gril na stredne vysokú teplotu.

Krok 3

Čerstvú čiernu papriku namočte na sladkú papriku a posypeme malým množstvom soli. Používajte toľko korení, koľko chcete.

Krok 4

Položte sladké papriky pokožkou na grile do horúcej polohy. Mali by ste počuť, že papriky vytvárajú ľahký zvuk. Cook papriky, až kým sa pokožka nerozsvieti - zvyčajne po troch minútach, v závislosti od teploty a veľkosti papriky.

Krok 5

Otočte malé sladké papriky na druhú stranu. Varte ešte niekoľko minút, kým sa paprika nezmäkne. Znova otočte na stranu pokožky a variť, až pokožka mierne pľuzuje.

Krok 6

Odstráňte z grilu pomocou kovového burger burger a podávajte.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • 4 malé sladké papriky
  • Ostrý nôž
  • Olivový olej
  • Lyžica na grilovanie alebo grilovanie
  • soľ
  • korenie
  • špachtľa

Tipy

  • Grilovanie veľmi malých sladkých paprík alebo celé väčšie na štvrtiny. Peel grilovanú sladkú papriku na odstránenie mierne horkej kože, ak chcete.

varovanie

  • Buďte opatrní pri varení horúceho šťavy unikajúceho z čerstvej grilovanej papriky.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: RAW MARINOVANÁ ZELENINA (November 2024).