Po začiatku novej stravy a cvičenia program, mnoho ľudí zažíva náhly pokles telesnej hmotnosti, niekedy viac ako päť libier za týždeň. Táto dramatická zmena je veľmi povzbudivá a motivuje ľudí, aby pokračovali v nových zmenách v životnom štýle. Avšak po dvoch alebo troch týždňoch sa úbytok hmotnosti vo všeobecnosti výrazne spomaľuje, a to kdekoľvek od jednej až päť kilogramov týždenného úbytku hmotnosti. Dramatická strata hmotnosti počas prvého týždňa je zvyčajne výsledkom straty vody.
Príjem sodíka
Plány stravovania zvyčajne zahŕňajú zníženie množstva spracovaných potravín, ktoré konzumujete; tieto potraviny sú často naplnené sodíkom. Vaše obličky vylučujú sodík v moči, ak to nie je potrebné. Ak však vylučujete obličky príliš veľa sodíka, začne sa sodík začať hromadiť v krvi, čo spôsobí, že budete mať vodu. Keď nahradíte spracované potraviny prírodnými nespracovanými potravinami a zvyšujete príjem vody, vaše obličky môžu začať vyplávať nadmerné množstvo sodíka a vody, ktoré ju sprevádza, čo vedie k náhlej strate hmotnosti vody.
Uhľohydrátov a vodnej hmotnosti
Diéty s nízkym obsahom sacharidov môžu spôsobiť náhly pokles váhy vody počas počiatočných fáz úbytku hmotnosti, pretože skladovanie vody sprevádza skladovanie uhľohydrátov. Pre každý gram uhľohydrátov používaných v tele, podľa Jack H. Wilmore a David L. Costil, autorov "Fyziológie športu a cvičenia", sa stratí približne 2,6 gramu vody. Úplné vyčerpanie zásob uhľovodíkov by mohlo viesť k strate hmotnosti o 4 až 5 libier.
Strata tuku
Strata tuku vzniká v dôsledku spálenia väčšieho množstva kalórií, ako ste si užívali. Jedna libra telesného tuku je ekvivalentná 3500 kalóriám. Strata tuku v jednej až dvoch librách za týždeň bude vyžadovať denný deficit 500 až 1 000 kalórií. Strata viac ako dvoch kilogramov za týždeň zvyčajne znamená, že stratíte hmotnosť vody a svalovú hmotu namiesto toho, aby ste stratili nadbytočný tuk a pravdepodobne ju získate späť.
Tipy
Najúčinnejší spôsob, ako stratiť hmotnosť tukov, je znížiť príjem kalórií o 250 až 500 kalórií denne a vypáliť 250 až 500 kalórií denne prostredníctvom cvičenia a fyzickej aktivity. Vyhýbajte sa výskytu miznutia alebo nárazovej diéty, pretože väčšina z nich len spôsobí stratu vody a dostane sa späť hneď, ako sa obnoví pravidelná strava. Namiesto toho pravidelne konzumujú vyváženú stravu pozostávajúcu z chudej bielkoviny, celých zŕn, ovocia, zeleniny, nízkotučných mliečnych a nenasýtených tukových zdrojov. Obmedzte príjem sodíka na menej ako 2300 miligramov denne.
