MAO alebo monoamín oxidázy sú enzýmy, ktoré rozkladajú neurotransmitery a zastavujú svoju aktivitu v oblasti zasielania správ. MAO-A rozkladá serotonín, epinefrín a norepinefrín; MAO-B deaktivuje dopamín. Inhibítory MAO zabraňujú procesu rozpadu, čo umožňuje neurotransmiterom zostať dlhšie dostupné v synapsiách medzi nervovými predávanými. Inhibítory MAO sú predpísané na depresiu, ale kvôli ich nebezpečným interakciám s určitými potravinami boli z veľkej časti nahradené inými typmi antidepresív. Byliny môžu inhibovať enzýmy MAO-A a MAO-B bez nepríjemných vedľajších účinkov antidepresív.
Syrian Rue
Syrská ruža (Peganum harmala) je trvalka rastlina nachádzajúca sa v západných a juhozápadných Spojených štátoch, Európe a na Strednom východe. Semená a korene obsahujú alkaloidy harmaline, harmine, harmalol, harmol a tetrahydroharmín. Štúdia zverejnená v čísle potravín a chemickej toxikológie z roku 2009 zistila, že harmalín a harmine v semenných extraktoch syrskej rue boli silnými inhibítormi MAO-A; a harmine v koreňovom extrakte bol aktívnym inhibítorom MAO-A.
mučenka
mučenkaPassionflower (Passiflora incarnata) je trvalé lezenie viniča so svetlo modrými kvetmi. Produkuje jedlé ovocie nazvané "maypop". Passionflower obsahuje inhibítory MAO harmaline a harmine. Obsahuje tiež niekoľko flavonoidov, ktoré sú inhibítormi MAO, vrátane apigenínu, kaempferolu a quercetinu.
ayahuasca
Ayahuasca (Banisteriopsis caapi) je vinič juhoamerického pôvodu známy svojimi halucinogénnymi účinkami. Tradične sa používa na liečbu parazitov a porúch trávenia. Ayahuasca je populárny vo výskume možných liekov na Parkinsonovu chorobu z dôvodu jeho účinkov na MAO-B, ktorý deaktivuje dopamín (neurotransmiter, ktorý postrádajú u pacientov s Parkinsonovou chorobou). Štúdia uvedená v publikácii Journal of Ethnopharmacology z roku 2010 zistila, že harmalín a harmine v ayahuasca sú inhibítory MAO-A a MAO-B. Zistilo sa tiež, že MAO-B má inhibičný potenciál v flavanoloch epikatechín a prokyanidín. Silný inhibičný účinok MAO-B ayahuasca poukazuje na možnú liečbu Parkinsonovej choroby.
muškátový oriešok
Muškátový mušt je inhibítor MAO.Muškátový šalát (Myristica fragrans) je vždyzelený strom, pôvodom z koreňových ostrovov. Semená stromu sa nazývajú muškátový oriešok a kožušina je pokrytie semien. Silicový mušľový olej obsahuje myristín, ktorý môže byť vo veľkých dávkach jedovatý. Myristicín je neselektívny inhibítor MAO, čo znamená, že pôsobí ako na MAO-A, tak na MAO-B. Muškátový sirup obsahuje aj inhibítory MAO kaempferol a quercetin.
kurkuma
kurkumaKurkuma (Curcuma longa) je žltý koreň používaný v ázijskej kuchyni a tradičnej medicíne. V štúdii publikovanej v Psychopharmacology sa zistilo, že kurkumín inhibuje MAO-A aj MAO-B a zvyšuje hladiny serotonínu a dopamínu. Keď výskumníci kombinovali kurkumín s piperínom, alkaloidom nájdeným v čiernej paprike, zistili, že to zvyšuje účinok inhibície MAO.
Kava
Kava (Piper methysticum) je zelený krík domáci na tichomorské ostrovy, kde sa používa ako relaxačný nápoj. Účinné zložky v káve sa nazývajú kava pyrony alebo kavalaktóny. V štúdii v oblasti farmakopsychiatrie sa zistilo, že šesť kavalaktónov bolo inhibítory MAO-B a zvýšené hladiny dopamínu v mozgu. V poradí účinnosti sú: desmetoxyyangonín, metysticín, yangonín, dihydrometysticín, dihydrokavaín a kavaín.