Známe pre ich sladkú chuť a farbu, pomaranče sú jedným z najpopulárnejších plodov na svete, podľa "Ovocie teplého podnebia." Mandarínky sú súčasťou oranžovej podtriedy mandarínok a sú označené ich tenšou červeno-oranžovou kožou. Oranžové a mandarínky majú nízky obsah tuku a poskytujú vitamíny a minerály.
kalórií
Pomaranče a mandarínky sú nízkokalorické doplnky používané v šalátoch, dezertoch, štiavách alebo konzumovaných surových. Podľa USDA National Nutrient Database, jedna oranžová, ktorá má priemer 2-5 / 8 palcov obsahuje 62 kalórií. Jeden stredný mandarínka s priemerom 2-1 / 2 palce má 47 kalórií.
Bielkoviny, tuky a uhľohydráty
Takmer všetky kalórie v mandarinke a oranžovej pochádzajú zo sacharidov. Patria sem škroby a cukry, ktoré poskytujú energiu pre telo a vlákninu. Oranžová má 15 g sacharidov s 1 g bielkovín a menej ako 1 gram tuku. Obsahuje tiež 3 g vlákniny a 12 g cukru. Mandarín má takmer 12 g uhľohydrátov s menej ako 1 g bielkovín a tukov. Obsahuje tiež 9 g cukru a takmer 2 g vlákniny.
vitamíny
Pomaranče a mandarínky sú dobrým zdrojom vitamínu C, kyseliny listovej a antioxidačného betakaroténu, ktorý telo premieňa na vitamín A. Oranžová poskytuje 70 mg vitamínu C, 39 μg kyseliny listovej a 93 μg beta karoténu. Mandarínky obsahujú 23,5 mg vitamínu C, 14 μg folátu a 136 μg beta-karoténu. Podľa lekárskych inštitúcií potrebujú dospelí muži denne 90 g vitamínu C, zatiaľ čo ženy potrebujú 75 g. Odporúčané denné dávky pre folát sú pre dospelých 400 mikrogramov denne. Nie sú odporúčané denné dávky beta-karoténu.
minerály
Oranžová farba obsahuje 52 g vápnika, 13 g horčíka, 18 g fosforu a 237 g draslíka. Obsahujú tiež 33 g vápnika, 11 g horčíka, 18 g fosforu a 146 g draslíka. Odporúčaná denná dávka pre vápnik je pre dospelých 1,000 mg denne. Dospelé ženy potrebujú 320 mg horčíka, zatiaľ čo dospelí muži potrebujú 420 mg denne. Dospelí muži a ženy vyžadujú 700 mg fosforu a 4700 mg draslíka denne. Mandarínky majú 2 mg sodíka, zatiaľ čo pomaranče nemajú žiadne. Toto množstvo sodíka je zanedbateľné, pretože denná odporúčaná hodnota je nižšia ako 2300 mg denne pre dospelých.
