Popcorn je celé zrno, základná skupina potravín, ktorej chýba mnoho Američanov. Celé zrná ponúkajú cenné množstvá vlákniny a živín, ako sú vitamíny B a železo. Len preto, že popcorn je výživný, neznamená to, že vyhovuje každej osobe. Bolesť po konzumácii popcornu môže vyplynúť z rôznych faktorov. Získanie poznatkov o týchto faktoroch vám môže pomôcť pri vedení múdreho rozhodovania v oblasti stravovania a životného štýlu.
Lekárske príčiny
Ak máte stav, ktorý ovplyvňuje tráviaci trakt, jesť popcorn môže stimulovať bolesť brucha a iné príznaky. Ak máte divertikulitídu, napríklad stav, v ktorom malé vačky vo vašom hrubom čreve dochádza k zápalu, niektorí lekári navrhnú zamedzenie hrubých potravín, ako popcorn zo strachu, že častice by mohli podať v vreckách, spustenie alebo zhoršenie bolesti. Vzhľadom k tomu, popcorn je bohatým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje tráviaci činnosť, to by mohlo zhoršiť bolesť brucha a hnačka spojená s kolitída, choroba a syndróm dráždivého čreva Crohnova.
Mliečne výrobky a soľ
Mliečne výrobky a soľ nájdené v niektorých typoch popcorn môžu tiež spôsobiť bolesť žalúdka alebo iné zažívacie ťažkosti. Jedenie mastného, maslom alebo sýrovou popcorn môže vyvolať bolesť súvisiacu s oneskoreným vyprázdňovaním žalúdka spôsobeným mastnými jedlami alebo zažívacou poruchou. Syr a maslo tiež obsahujú laktózu, čo vedie k bolesti žalúdka, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy. Konzumácia silno-solené popcorn tiež výrazne zvyšuje váš príjem sodíka, čo môže naopak spôsobiť nadúvanie a gastrointestinálne ťažkosti
Ďalšie príčiny
Bolesť brucha je bežným príznakom plynov v tráviacom trakte a je normálnou súčasťou ľudského zdravia, podľa Národného informačného ústavu pre zažívacie choroby. Zatiaľ čo trávia väčšinu škrobových potravín bohatých na sacharidy vrátane popcorn, vaše hrubé črevo produkuje plyn. Hoci potraviny ovplyvňujú príznaky plynov ľudí inak, popcorn môže u niektorých ľudí zvyšovať plytvanie. Ak budete jesť popcorn rýchlo, nadmerné prehltanie vzduchu tiež môže spôsobiť plyno- vanie, plynatosť a nadúvanie.
Príprava a náhrady popcorn
Pokiaľ sú tučné pokrývky popcorn alebo spôsoby prípravy podkladom bolesti brucha, konzumujte popcorn popraskaný vzduchom s prírodnými bylinami alebo popcornom s nízkym obsahom tuku v mikrovlnnej rúre. Ak hrubá štruktúra popcorn spôsobuje problémy, vyberte mäkšie celozrnné potraviny, ako sú mäkké celozrnné chleby, celozrnné cestoviny, ovsená múka a hnedá ryža. Ak váš lekár navrhne obmedziť vlákninu, nahraďte popcorn škrobmi s nízkym obsahom vlákniny, ako je biely chlieb, instantná ryža a sušienky sódy.
liečba
Mierna alebo príležitostná bolesť brucha po jedle popcorn nemusí vyžadovať lekársku liečbu, najmä ak zistíte, že zmena vašich stravovacích návykov ich rieši. Pri miernej bolesti s poruchou tráviaceho traktu vám môžu pomôcť antacidá. V prípade závažnejších stavov, ako sú choroby trávenia, liečba môže zahŕňať lieky, zmeny stravy a životného štýlu av ťažkých prípadoch aj operáciu. Aby ste predišli budúcim príznakom, vyhýbajte sa jedlám, pri ktorých sa zdá, že spôsobujú alebo zhoršujú vaše príznaky. Pretože úzkosť môže v niektorých prípadoch zhoršiť bolesť brucha, hľadanie relaxácie a zvládnutie emočného stresu môže zohrať úlohu pri liečbe.
