Hyperkalemia je lekársky pojem používaný vtedy, keď máte vysokú hladinu draslíka v krvi. Za normálnych okolností jediná potravina nestačí na to, aby spôsobila vysoký obsah draslíka. Vaše obličky majú za úlohu odstrániť prebytok draslíka z krvného obehu. Zvýšený draslík sa pravdepodobne vyskytne, ak vaše obličky nefungujú dobre. Váš poskytovateľ zdravotnej starostlivosti vám môže povedať, že budete dodržiavať stravu s nízkym obsahom draslíka, ak máte poškodenú funkciu obličiek. Obmedzenie potravín s vysokým obsahom draslíka zohráva veľkú úlohu v udržiavaní nebezpečných vysokých hladín draslíka, ak máte problémy s obličkami.
Prevencia vysokého draslíka
Plátky banánov v miske Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images Potraviny bohaté na draslík obsahujú 200 miligramov alebo viac na porciu podľa Národnej nadácie pre obličky. Mnoho druhov ovocia a zeleniny má draslík a musí byť obmedzené alebo sa musí vyhnúť. Vysoko draselné ovocie obsahuje marhule, avokádo, banány, figy, pomaranče, nektárinky, kivi a papája. Zelenina bohatá na draslík obsahuje artyčok, brokolica, ružičkový kel, šošovku, strukoviny a squash. Ďalšie potraviny s vysokým obsahom draslíka sú granola, mlieko, arašidové maslo, otruby a jogurt.
Možnosti s nízkym obsahom draslíka
Ananás nakrájaný na plátky Photo Credit: Alexander Petrov / iStock / Getty Images To neznamená, že musíte obmedziť všetky ovocie a zeleninu. Jablká, bobule, hrozno, broskyne, hrušky a ananás majú draslík. Špargľa, karfiol, uhorka, rastlina vajec a hrach sú príklady nízkej draselnej zeleniny.
