Eliminačná strava odstraňuje potraviny bežne spojené s alergiou a intoleranciou. Oligoantigénna strava preberá eliminačnú stravu ďalej tým, že eliminuje takmer všetky potraviny s výnimkou obmedzeného počtu, ktoré vo všeobecnosti nespôsobujú žiadne problémy. Ak sa vaše príznaky vyčistia po určenom čase, pridajte viac týchto dobre tolerovaných potravín. Ak príznaky neklesnú, prepnete na zoznam rôznych potravín. Nakoniec môžete začať pridávať ďalšie jedlá späť do stravy jeden po druhom, aby zistili, či spôsobujú akékoľvek zdravotné problémy. V štúdii zverejnenej v 15 októbri 1983 vydania "Lancet" bola oligoantigénna strava účinná pri odstraňovaní migrény deti.
ovocie
Jablko a hruška. Fotografický kredit: Tatyana Nikitina / iStock / Getty Images Ovoce povolené na oligoantigénnej strave zahŕňajú banány, jablká a hrušky. Mali by ste najprv jesť iba jeden typ týchto druhov ovocia a neskôr ich pridáte, pretože aj tieto ovocie môžu spôsobiť problémy niektorým ľuďom.
zelenina
Ružičkový kel. Fotografický kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Jedinou rastlinou povolenou v tejto oligoantigénnej strave bola jedna voľba rodu Brassica. Medzi tieto druhy zeleniny patrí brokolica, ružičkový kel, kapusta, karfiol, klobása, kapusta, kohlrabi, rutabaga a okrúhlice. Ďalšia zelenina, ktorú možno neskôr pridať, je mrkva, hlávkový šalát a paštrnák.
mäso
Surové kurča. Fotokredit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images Štúdia "Lancet" umožnila deťom jesť buď jahňatá, alebo kuracie mäso a prepnúť na iné mäso, ak počas jedenia prvej skupiny potravín zažívali migrény. Ďalšie formy stravy, ako sú uvedené v Intersticiálnej sieti Cystitis, umožňujú jahňacie a morčacie mäso v jednej verzii a akékoľvek mäso okrem mäsa z kura alebo mäsa v druhej.
Zemiaky a ryža
Zemiaky. Foto kredit: AndreaAstes / iStock / Getty Images Oligoantigénna strava veľmi obmedzuje sacharidy iné než špecifické ovocie a zeleninu. Na začiatku stravovania máte možnosť jesť buď zemiaky alebo ryžu. Žiadne iné obilné produkty ako ryža sú povolené, kým začnete pridávať podozrivé potraviny späť do stravy.
Ostatné potraviny
Kuchár s olivovým olejom. Fotografický kredit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Oligoantigénna strava umožňuje vodu ako jedinú tekutinu. Môžete tiež variť so slnečnicovým alebo olivovým olejom. Tieto diéty zvyčajne zahŕňajú vitamínové a minerálne doplnky, ktoré zabezpečujú, aby ľudia dostávali primeranú výživu pri konzumácii obmedzenej stravy.
