Naše telo závisí od kombinácie živín, vitamínov a minerálov, ktoré budú v priebehu dňa fungovať najlepšie. Toto spoliehanie sa na potraviny je ešte dôležitejšie počas cvičenia, pretože vaše svaly využívajú energiu produkovanú organizmom na výkon na najvyššej úrovni. Výber správneho občerstvenia pred jedlom môže často znamenať rozdiel medzi efektívnym tréningom a nevýrazným. Aby ste sa vyhli priemernému tréningu a pocitam plynatosti a gastrointestinálnej ťažkosti, vyhýbajte sa jedlám, ktoré sú vyprážané, korenisté, s vysokým obsahom vlákniny alebo rafinovaných cukrov.
Vyprážané jedlá
Podľa správy USA a svetovej správy sú vyprážané potraviny, ako sú francúzske hranolky a cibuľové krúžky, jedným z najhorších potravín, ktoré môžete vložiť do tela pred tréningom. Vyprážané jedlá môžu nielen viesť k nadúvaniu, ale sú oveľa menej účinnou formou energie ako možnosti bohaté na karbóny a bielkoviny. Tieto potraviny môžu byť tiež vysoké soľou, čo vedie k výraznej dehydratácii počas vytrvalostných záchvatov cvičenia. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov uložte vyprážané potraviny na ošetrenie po tréningu.
Vysoko vláknové potraviny
Brokolica, hlávkový šalát a ďalšie potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú tiež nie-ne, keď príde na jedlo pred tréningom. Zatiaľ čo tieto potraviny obsahujú vysoké množstvá zdravých sacharidov, sú tiež bohaté na vlákninu, čo môže počas cvičenia spôsobiť značné množstvo tráviaceho traktu. Riziká, ktoré predstavujú potraviny s vysokým obsahom vlákniny, sú najvyššie počas aeróbneho cvičenia, ako je chôdza, jogging alebo cyklistika, pretože potraviny sa rýchlejšie pohybujú cez trasu GI. Okrem zeleniny a ovocia môžu celé zrná a orechy obsahovať aj vysoké množstvá vlákniny a pred cvičením by sa im malo predchádzať.
Pikantné potraviny
"Zdravie" uvádza, že koňovité potraviny by sa mali vyhnúť, pokiaľ ide o výber predkvalitného občerstvenia. Vysoký obsah kapsaicínov, korenené potraviny často vedú k pocitom pálenia záhy a poruchy trávenia - čím je pokračovanie cvičenia dosť ťažké, ak nie nemožné. Zatiaľ čo prirodzene korenené jedlá, ako napríklad papriky, môžu s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobiť pálenie záhy a poruchy trávenia, niektoré prísady nachádzajúce sa v balených potravinách môžu byť tiež na vine. Prečítajte si štítky balených potravín pre zložky, ktoré obsahujú chilli prášok, vločky červeného korenia a iné korenené arómy.
Rafinovaný cukor
Nakoniec rafinované cukry by nikdy nemali byť konzumované pred tréningom. Zatiaľ čo rafinované cukry môžu poskytnúť rýchly výbuch energie, rýchlo sa spália, čo vedie k pocitu únavy. Namiesto rafinovaného cukru zvážte jedlo obsahujúce zdravé uhľohydráty, ako banán. Táto potravina poskytuje telo energiu, ktorú potrebuje na to, aby sa dostala cez dlhý alebo náročný tréning bez následného poklesu hladiny cukru v krvi.
