Nakrájané mäso dokáže pridať do záhradného šalátu uspokojivú kríčku alebo poskytnúť výbuch cesnaku a octu so sendvičom. Ak ste citliví na glutén, nemali by ste však automaticky pridávať jedlo alebo dve jedlo bez toho, aby ste sa uistili, že táto výživa na báze uhorky neobsahuje lepok. Na rozdiel od zjavných zdrojov lepok, ako sú napríklad cestoviny a chlieb, je príležitostne možné, aby steriličky prekvapili tým, že obsahujú lepok.
Nenechajte sa nájsť v pickle
Časopis "Gluten-Free Living" uvádza, že komerčné nátierky sú všeobecne bez gluténu. V časopise sa uvádza, že výrobcovia nakladačov, ako sú Heinz a Vlasic, označujú ich nakladané ako bezlepkové. Heinz napríklad odporúča, aby jeho nálevy a pochutiny boli bezlepkové. Ak nakladačky, ktoré chcete jesť, obsahujú sladový ocot, nakladačky obsahujú lepok, uvádza Huffpost Healthy Living. Jačmeň je jednou zo zložiek v sladovom octe a jačmeň obsahuje lepok.
