Ak máte problémy strata hmotnosti, jeden autor tvrdí, že to môže byť kvôli nadbytočnej vode, a nie nadbytočnému tuku. Vo svojej knihe z roku 1999 "Vodopád dieta", naturopathic výživu Linda Lazarides podrobnosti stravovacieho plánu hovorí, že zníži množstvo tekutiny, ktorú si udržať a pomôže vám stratiť až 14 libier za týždeň. Vzhľadom k tomu, Waterfall strava obsahuje veľmi obmedzujúce pravidlá pre to, čo môže a nemôže jesť a sľubuje dramatický úbytok hmotnosti v krátkej dobe, to sa kvalifikuje ako výstrelok stravy, v závislosti na Akadémii medicína a intenzívnej starostlivosti. Niektorí odborníci navyše tvrdia, že diéta je založená na chybnej vede. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, než začnete s akoukoľvek diétou, najmä ak máte osobitné zdravotné hľadiská.
Fáza 1 Potraviny
Lazarides tvrdí, že primárnou príčinou zadržiavania vody - a nadmernej hmotnosti - je alergia na určité potraviny. Zaregistrovaný dietetik Dee Sandquist, bývalá hovorkyňa Akadémie výživy a dietetiky však tvrdí, že lekársky výskum nepodporuje myšlienku, že samotná potravinová alergia spôsobuje prírastok hmotnosti. Počas počiatočnej fázy LAZARIDES 'Waterfall stravu, nasledovníci sú poučení, aby jesť len zeleninu, ovocie, hnedá ryža, fazuľa, orechy, semená, ryby, kuracie a sójové produkty, ako je tofu, po dobu dvoch mesiacov odstrániť potenciálne alergény. Všetky obilniny na báze pšenice, výrobky z múky ako chlieb alebo cestoviny, mliečne výrobky, červené mäso, cukor, káva, alkohol, vajcia a spracované potraviny sa musia úplne vyhnúť.
Fáza 2 Potraviny
Počas druhej fázy LAZARIDES 'programu, vodopád Diéta pridať predtým zakázané kategórie potravín do ich jedla každý týždeň, číhajú na prírastok telesnej hmotnosti alebo príznaky ako nezvyčajná únava, bolesti hlavy alebo zápchy. Tieto príznaky majú naznačovať, že ste alergický na danú potravinu alebo ste netolerujúci. Sandquist hovorí, že zatiaľ čo skutočná citlivosť na potraviny môže spôsobiť tieto príznaky, nemusí mať vôbec žiadne spojenie s prírastkom hmotnosti. Fáza 2 je štyri týždne. Pšeničné, pšeničná múka alebo bezvaječné cestoviny pšenice sa pridáva v týždni 1, zatiaľ čo mliečne výrobky, ako sú syry, jogurty a kravského mlieka sú zahrnuté v týždni 2. týždeň 3 umožňuje vajcia a kvasinky môžu byť pridané v 4. týždni.
Fáza 3 Potraviny
Záverečná fáza plánu Waterfall je navrhnutá tak, aby tvorila stravovacie návyky, ktoré budete v budúcnosti nasledovať. LAZARIDES radí, že 90 percent svojho jedálnička v priebehu fázy 3 by sa mal skladať len z potravín, ktoré boli ponechané vo fáze 1. Zvyšných 10 percent z toho, čo jete môže zahŕňať aj znovu zaviedli v priebehu fázy 2, alebo ktoré neboli povolené počas prvých dvoch fázy stravy, pokiaľ nespúšťajú príznaky alebo nevedú k prírastku hmotnosti. Sandquist varuje, že v prípade, že potraviny eliminovať zo svojho jedálnička sú nahradené vyššie kalorické voľby - s vysokým obsahom tuku bezlepkových výrobkov, napríklad - môžete aj naďalej zápasí s chudnutie.
Expert Insight
Ak prísne dodržiavate diétu Vodopád a počas fázy 1 budete jesť iba odporúčané jedlá, pravdepodobne stratíte váhu. Pravdepodobne budete mať väčšiu pravdepodobnosť nedostatku základných živín, ako je železo a vápnik. Obmedzenie obilných zŕn môže zvýšiť riziko nedostatku zinku u veganov a prísnych vegetariánov. FamilyDoctor.org odporúča vybrať vyváženú diétu s nízkym obsahom kalórií a nízkym obsahom tukov, ktorá obsahuje širokú škálu potravín. Pred začatím stravovania vodopádom sa poraďte so svojím lekárom.
