So sponkami, ako sú obilniny, palacinky a vdolky, raňajky sú už ťažké jedlá na výrobu nízkokarbónových uhľovodíkov. A keď jedíte na cestách v reštauráciách rýchleho občerstvenia, je to tvrdšie, ale nie nemožné. S trochou plánovania a niekoľkými úpravami je tu niekoľko možností rýchleho občerstvenia s nízkym obsahom cukru, ktoré si môžete vychutnať. Zatiaľ čo položky by mohli vyhovovať vášmu plánu, veľa rýchlych potravín sú spracované potraviny, takže namiesto toho, aby sa prechádzali cez raňajky normou, skúste to urobiť príležitostnou liečbou.
Choď s vajcami
Či už doma alebo v reštaurácii rýchleho občerstvenia, vajcia sú dobrou voľbou, aj keď väčšina vaječných jedál prichádza s množstvom potravín s vysokým obsahom karbamov, ako sú sušienky, palacinky alebo hnedé špagety. Ak chcete udržať nízke množstvo sacharidov, budete musieť zdieľať svoje potraviny s vysokým obsahom karbidu s ostatnými hosťami alebo si objednať raňajky s vajíčkami bez toho, aby ste museli mať ťažké bahno.
Ak môžete, prejdite do ponuky ešte predtým, než idete. Niektoré reštaurácie s rýchlym občerstvením ponúkajú interaktívne online menu, ktoré vypočíta informácie o výživovej hodnote na základe úprav, ktoré urobíte pri jedle. Napríklad raňajky na vajcia so sušienkami, hash hnedou a klobásou má 46 gramov čistých sacharidov. Bez sušienky má toto jedlo 15 gramov čistých sacharidov. Odstráňte tiež hash browns a vy ste znížili na 2 gramy čistých sacharidov.
Možnosti mäsa
Klobása, šunka a slanina sú tiež v ponuke raňajok v mnohých reštauráciách s rýchlym občerstvením, ale tieto nie sú vždy bez obsahu karbidu. Niektoré značky spracovaného mäsa obsahujú plnidlá a pridaný cukor a môžu mať 1 alebo viac gramov čistých sacharidov za uncu. Použite interaktívnu ponuku, ak je k dispozícii vo vašej uprednostňovanej reštaurácii rýchleho občerstvenia, aby ste mohli starostlivo odhadnúť sacharidy v raňajkách. Na jednej ponuke je porcia slaniny, kanadskej slaniny alebo klobásy s 1 gramom čistého uhľohydrátu. Jedná sa o spracované mäso s vysokým obsahom tuku a soli, ale snažte sa obmedziť celkový príjem zdravého jedla.
Úprava rýchleho občerstvenia formou sendvičov
Pohodlie je názov hry v reštauráciách rýchleho občerstvenia, čo môže byť dôvodom, prečo väčšina položiek na raňajky sú sendviče, s možnosťou chleba, ako je anglický muffin, sušienky, tortilly a dokonca aj vafle. Tieto sendviče sú naplnené vajíčkami, slaninou a syrom; kurča a syr; alebo vajcia, šunka a zelenina. S chlebom je čistý počet uhľovodíkov v rozmedzí od 32 do 50 gramov, ale môžete uhasiť jedlé sendviče bez chleba. V niektorých prípadoch klesajú sacharidy až na 2 gramy čistých uhľohydrátov. Samozrejme, namiesto toho, aby ste jedli na úteku, možno budete musieť použiť nôž a vidličku.
Možnosti nižších karbidov
Ak používate menej obmedzený plán na výrobu uhľovodíkov - napríklad 60 alebo viac gramov denne - iné položky môžu fungovať tak, ako je. Sacharidy v hnedej farbe sa líšia, takže budete chcieť skontrolovať informácie o výživovej hodnote, ale v rozmedzí od 13 do 24 gramov čistých sacharidov na porciu. Niektoré raňajky burritos môžu tiež pracovať, s čistými sacharidmi v rozmedzí od 24 do 35 gramov. Počas zvyšku dňa budete možno musieť jesť menej karbohydrátov, ak si na raňajky vychutnáte jednu z týchto možností s vyšším obsahom cukru.
Niekoľko reťazí rýchleho občerstvenia ponúka aj malé ovocné poháre, ktoré fungujú dobre ako raňajkové prílohy, pričom 4 až 8 gramov sacharidov na porciu.
Čo piť
Možnosti nápojov pri jedle v reštaurácii s rýchlym občerstvením nemusia byť úplne odlišné od toho, čo môžete piť doma. Samozrejme, voda je samozrejme bez obsahu karbidu a je dobrou voľbou. Ak si raňajky vychutnáte teplý nápoj, nechajte to jednoduché s kávou alebo čajom a vyhýbajte sa sladkým špeciálnym kávám. Pridajte polovicu a pol alebo umelé sladidlo na chuť. Rovnako fungujú aj rovinaté ľadové verzie týchto nápojov. Mnohé reštaurácie s rýchlym občerstvením ponúkajú aj mlieko s nízkym obsahom tuku, ktoré má 12 gramov čistých uhľohydrátov na porciu 8 jednotiek a môže sa hodiť do niektorých z liberálnejších plánov s nízkym obsahom cukru
