Hoci čokoládová sladká, príjemná chuť môže mať úsmev na tvári, existujú určité nevýhody spojené s jedlom tejto bohatej potravy. Zatiaľ čo môžete konzumovať nejaké jedlo s mierou, čokoláda poskytuje len málo výživových výhod a má niekoľko výživových nevýhod, ktoré môžu spôsobiť, že je zlá voľba pre vašu stravu. Výživové vlastnosti sa môžu líšiť medzi značkami, preto skontrolujte štítky produktov, ak sú k dispozícii.
Obsah s vysokým obsahom kalórií
Čokoláda má vysoký obsah kalórií. Fotografický kredit: Eduard Titov / iStock / Getty Images Čokoláda je kalóriovo hustá. 1,55-unce bar mliečnej čokolády obsahuje 235 kalórií. Táto suma je viac ako veľa iných občerstvenia. Napríklad 1,55-unca porcie hovädzieho jamy ponúka 124 kalórií. Konzumácia príliš veľa vysokokalorických potravín môže viesť k obezite. Zatiaľ čo môžete spáliť kalórie prostredníctvom cvičenia, urobiť to s čokoládou by bolo časovo náročné. Bolo by trvať 57 minút vzpierania alebo 43 minút vodnej aerobike na spálenie 210 kalórií. Rovnaká dávka čiernej čokolády obsahuje 263 kalórií, ale tmavá čokoláda obsahuje zlúčeniny rastlín, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie, v súlade s otázkou z roku 2012 "International Journal of Hypertension". Hoci tmavá čokoláda obsahuje zdravé zlúčeniny, stále je vysoká v kalóriách a počíta s celkovým príjmom kalórií.
Obsah vysoko nasýtených tukov
Čokoláda má tiež vysoký obsah nasýtených tukov. Foto kredit: pederk / iStock / Getty Images Medzi nevýhody stravovania čokolády nie je len vysoký celkový obsah tukov, ale aj vysoký obsah nasýtených tukov. Každé 1,55-unce dávka čokolády obsahuje 8,14 gramov nasýtených tukov, druh tuku, ktorý môže zvýšiť riziko srdcových ochorení. Nasycený tuk môže zvýšiť vaše hladiny "zlého" LDL cholesterolu. Ak chcete znížiť riziko srdcových ochorení, American Heart Association navrhuje denný limit 16 gramov alebo menej nasýtených tukov. Čokoláda poskytuje polovicu tejto sumy pri každom porciovaní 1,55 unce. Rovnaká dávka horkej čokolády obsahuje 10,8 gramov nasýteného tuku, ale Harvard Medical School vysvetľuje, že tuky z čokolády pochádzajú z kakaového masla a nezvyšujú hladinu cholesterolu, na rozdiel od tukov v mliečnej čokoláde, ktoré sú predovšetkým mliečne tuky.
Vysoký obsah cukru
Čokoláda je nabitá cukrom. Foto kredit: bchiku / iStock / Getty Images Čokoláda má bohatú chuť nielen kvôli tuku, ktorý obsahuje, ale aj z vysokého obsahu cukru. Každé podávanie 1,55-unca alebo asi jeden bar obsahuje 22,66 gramu cukru. Hoci cukor, rovnako ako u iných sacharidov, môže poskytovať energiu, má niekoľko nutričných nevýhod. Cukor môže podporiť zubný kaz a diéta s vysokým obsahom cukru môže zvýšiť riziko srdcových ochorení. Horká čokoláda tiež obsahuje veľa cukru, ale menej ako mliečna čokoláda. Podávanie 1,55-unce 70 percent horkej čokolády prináša 10,54 gramu cukru - menej ako polovicu toho, čo mliečna čokoláda obsahuje.
Nízka hladina vitamínov a minerálov
Čokoláda má málo prospešných živín. Fotokredit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Čokoláda môže mať škodlivý účinok na vaše zdravie, ak ju budete jesť namiesto zdravšieho občerstvenia, pretože má niekoľko prospešných živín. Čokoláda nie je významným zdrojom vitamínov a poskytuje len 8 percent denného príjmu vápnika a 2 percent denného príjmu železa.
