Mango pochádza z severovýchodnej Indie, ale neskôr sa rozšíril do ďalších častí Ázie, Afriky a Južnej Ameriky. Selektívne chov a starostlivé domestikovanie zmenilo pôvodné mango, ktoré bolo pravdepodobne malé, vláknité a ťažko jedlé, do veľkého, sladkého ovocia, ktoré je teraz komerčne dostupné. Široké rozloženie manga viedlo k vývoju mnohých rôznych spôsobov a spôsobov varenia. Tropické kuchyne obsahujú pečené mango ako dezert. Celé zrelé mango obsahuje len 107 kalórií.
Krok 1
Predhrievajte rúru na 350 stupňov F.
Krok 2
Odstráňte kožu z manga a nakrájajte na polovicu. Extrahujte osivo alebo jamku.
Krok 3
Umiestnite mango, dutou stranou nahor, do misky na pečenie. Zmrznúť mango pomaly polovice limetkovej šťavy a medu.
Krok 4
Pečieme mango 5 až 10 minút, alebo kým mango nie je ľahko karamelizované.
Krok 5
Preneste mango na servírovací tanier a podávajte ho, keď je ešte teplý.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Zrelé mango
- ? vápno, len šťava
- 2 lyžice medu
Tipy
- Ďalšie arómy môžu obsahovať vanilkové bôby alebo extrakt, škoricu, cukor, maslo alebo dokonca víno. Môžete top pečené mango s nízkym tukom šľahačka alebo zmrzlina na uspokojujúci bohatý dezert, ktorý nemá vysoký obsah kalórií.
