Medzi rokovaním s vyberavými jedlíkmi, deťmi, ktoré nechcú prestať hrať na jedenie a iné rodinné povinnosti, môžete zistiť, že podávané výživné jedlá a občerstvenie sa niekedy dostávajú pod koberec. Zabezpečenie, aby vaše dieťa dostalo odporúčané diétne dávky vitamínov a minerálov, je životne dôležité pre zdravé rastové modely. Najmä zabezpečte, aby vaše deti dostali dostatok vápnika v dennej diéte, aby im pomohli vybudovať silné kosti.
Význam vápnika
Vápnik je nevyhnutný pre niekoľko dôležitých procesov v tele, vrátane svalovej funkcie, funkcie nervov a hormonálnej sekrécie. Je to tiež dôležité pri budovaní silných kostí a zubov, pretože tieto štruktúry skladujú 99 percent tela dodávky vápnika, podľa Národných ústavov zdravotníctva doplnkov stravy. Detské kosti stále rastú až do konca svojich dospievajúcich rokov, a ak nedostanú dostatok vápnika v každodennom stravovaní, telo ich uvoľní z kostí.
Denný príjem
Dojčatá dostanú vápnik z materského mlieka alebo dojčenskej výživy, ale akonáhle začnú starnúť rok, je dôležité, aby sa ubezpečil, že dostávajú vápnik aj z potravinových zdrojov. Batoľatá vo veku od 1 do 3 rokov by mali dostať 700 miligramov vápnika denne. Táto suma sa zvyšuje na 1 000 miligramov pre deti vo veku 4 až 8 rokov. Od deviateho narodenín až do veku 18 rokov deti potrebujú 1300 miligramov vápnika denne, podľa Úradu stravovacích doplnkov. Zatiaľ čo väčšina detí neprijme nadmerné množstvo vápnika, príliš veľa môže spôsobiť zápchu, problémy so vstrebávaním železa a zinku a problémy s obličkami. Deti vo veku od 1 do 8 rokov nemajú dostať viac ako 2500 miligramov vápnika denne a do 3 000 miligramov denne je bezpečný pre deti vo veku od 9 do 18 rokov.
Zdroje vápnika
Mliečne výrobky sú jedným z najlepších zdrojov vápnika pre pestovanie detí. Po prvých narodeninách by väčšina detí mala prejsť na plnotučné mlieko, ktoré poskytuje 276 miligramov vápnika na podanie 8 jednotiek. Jogurt a syr sú tiež bohaté na vápnik. Sójové mlieko obohatené vápnikom poskytuje 299 miligramov vápnika na porciu a je dobrou voľbou pre deti, ktoré sú vegánske alebo sú alergické na mlieko. Medzi iné potraviny s vysokým obsahom vápnika, ktoré nie sú potraviny, patria biele fazuľky, pomarančový džús obohatený vápnikom, tofu, kel a zelené vločky.
Vitamínové pripojenie
Vitamín D pomáha telu absorbovať vápnik správne a pomáha predchádzať rachotom u malých detí a batoľatá. Deti by mali dostať aspoň 400 medzinárodných jednotiek vitamínu D denne, podľa Americkej pediatrickej akadémie. Tekuté a žuvacie vitamíny obsahujúce odporúčaný denný príjem vitamínu D sú k dispozícii pre dojčatá a deti. Vitamín D sa tiež absorbuje cez kožu zo slnečného žiarenia, ale pre deti môže byť ťažké dostať dostatok vitamínu D týmto spôsobom, pretože ich pokožka by mala byť chránená opaľovacími prípravkami. Mastné ryby, syry, vaječné žĺtky a hovädzia pečeň obsahujú vitamín D, ale väčšina detí stále potrebuje doplnok. Vždy sa obráťte na pediatra svojho dieťaťa pred začatím akýchkoľvek doplnkov.
